Takie mi wyrosły piękne papryczki odmiany Big Mustard Mama.

Ich ostrość to około 1 kk SHU. Jak na superhota ta odmiana cechuje się bardzo dużymi i niezwykle mięsistymi owocami (obczajcie drugie zdjęcie). Warto dodać, że została stworzona jako cross Naga Morich i Trinidad Douglah przez Troya Primeauxa z Louisiana Lafayette University, czyli Pana, który zasłużył się też wyhodowaniem odmiany 7 Pot Primo.

#chilizgobim
gobi12 - Takie mi wyrosły piękne papryczki odmiany Big Mustard Mama. 

Ich ostrość ...

źródło: comment_1631996499Eu4ukzaV7O12Hyzi2kqstn.jpg

Pobierz
  • 16
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 3
@gobi12: z ciekawości - co się robi z taką papryką poza YouTube'owymi challengami z karetką w ostatnich minutach?

Degustuje się jakiś skrawek takiej papryki, dodaje do przetworów w jakichś ograniczonych ilościach? A może to pełni tylko funkcje ciekawostki i ozdoby i nikt tego nie je? Albo wręcz przeciwnie na raz cała do gęby i heja ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
To może czas na małe podsumowanie pierwszego większego (podbierania pojedynczych papryczek do jajecznicy czy na kanapkę nie liczę jako zbioru :P) zbioru #chilizgobim

Udało się zebrać dokładnie 2437 papryczek kilkudziesięciu odmian. Wszystkie widać na fotkach o nr 1 i 2. Jeżeli ktoś chce się lepiej przyjrzeć to w komentarzu wrzucę zdjęcia w pełnym rozmiarze. Część papryczek trafiła już do kilkunastu Mirków w formie zestawów takich jak widać na zdjęciu nr
gobi12 - To może czas na małe podsumowanie pierwszego większego (podbierania pojedync...

źródło: comment_1631814755rzJlQY3dWmH6iO7ZlIvqko.jpg

Pobierz
  • 45
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jutro będę robić pierwszy w tym sezonie większy zbiór papryczek ze swojej amatorskiej uprawy #chilizgobim
W związku z tym robię #rozdajo jednego zestawu degustacyjnego #chilizgobim czyli paczki zawierającej ok. 30-40 papryczek, każda innej odmiany, z których większość jest zupełnie niedostępna do kupienia w Polsce.

Losowanie w niedzielę wieczorem przez #mirkorandom

Papryczki w paczce będą prezentować pełen przekrój ostrości od tych łagodnie ostrych, aż po
gobi12 - Jutro będę robić pierwszy w tym sezonie większy zbiór papryczek ze swojej am...

źródło: comment_16312728485uZxlLJihuDO7WG5g2spxe.jpg

Pobierz
  • 108
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jedyne co wiem o tej odmianie to, że nasiona zostały przywiezione kilka lat temu z Iranu, a na woreczku strunowym znalazła się nazwa "Irańska kolorowa". Taką nazwę jej już zostawiłem i funkcjonuje wśród moich odmian właśnie jako "Irańska kolorowa".

Z nazwą ciężko się nie zgodzić. Wygląda bardzo ozdobnie, ma umiarkowaną ostrość, ale o dziwo nie ma goryczki i posmaku trawy znanego z odmian typowo ozdobnych.

Według mnie bardzo dobrze nadaje się do
gobi12 - Jedyne co wiem o tej odmianie to, że nasiona zostały przywiezione kilka lat ...

źródło: comment_1631055822zdzmP1VCVg9uwyjSDyXm0j.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

W maju zostawiłem u rodziców różowego kilka doniczek z papryczkami odmiany Jalapeno Craig`s Grande.
W sumie to liczyłem na kilka sztuk owoców do pozyskania czystych nasion. W ten weekend miałem okazję sprawdzić postępy i okazało się, że nie tylko będzie kilka sztuk owoców na nasiona, ale będzie też co przerabiać!

U mnie na wsi ostatniej nocy było 3 stopnie (_ ) Mam nadzieję, że tego zbioru w
gobi12 - W maju zostawiłem u rodziców różowego kilka doniczek z papryczkami odmiany J...

źródło: comment_1630859866nC0GSR1Tuz6qsTklZSvgl2.jpg

Pobierz
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

A dziś na tagu #chilizgobim taka ślicznotka - Pimenta de Neyde rosnąca na zewnątrz.

Dzięki braku osłon ma pod dostatkiem promieniowania UV i może pokazać pełnie swoich możliwości w zakresie czarnego wybarwienia. Czarny kolor liści i łodygi powstaje bowiem wskutek działania promieni UV. Tutaj widać, że owoce są także szklano-czarne, co oznacza, że są jeszcze nie dojrzałe. Gdy będą dojrzewać czarny kolor przejdzie najpierw w fiolet, a w momencie pełnej
gobi12 - A dziś na tagu #chilizgobim taka ślicznotka - Pimenta de Neyde rosnąca na ze...

źródło: comment_1630444061Xzx8R82OCnTZtTKhzGXqcg.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@gobi12: fajnie widać jak od dołu postępuje wybarwianie, ale czy takie związywanie i zagęszczenie nie spowalnia dojrzewania? Chociaż pewnie i bez tego trochę gęsto tam masz. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Na zdjęciu odmiana o długiej nazwie Aji Challuaruro Amarillo.
Pochodzi z Ameryki Południowej, a dokładniej z Peru, dzięki czemu dobrze znosi niższe temperatury i nie wymaga tunelu.
Jak widać u mnie rośnie bez żadnych osłon i jak widać plonuje całkiem nieźle.
Docelowo wybarwia się na kanarkowo żółty kolor. Ostrość minimalna 500 - 2k SHU.
Będzie w zestawach degustacyjnych #chilizgobim dostępnych za około tydzień. Chętnych na takie zestawy zapraszam na PW :)
gobi12 - Na zdjęciu odmiana o długiej nazwie Aji Challuaruro Amarillo.
Pochodzi z Am...

źródło: comment_1630094914VIwrtutHnqitbzxnmylK3Q.jpg

Pobierz
  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@gobi12: smaczne, ale 2k SHU to srogie niedoszacowanie. Bliżej jej do ostrości cayenne. Zdecydowanie ostrzejsze niż Arbole, które miałem w zeszłym roku :)
  • Odpowiedz
W ostatni weekend nie było mnie na wsi, ale tydzień wcześniej byłem i coś tam się nawet udało się podegustować z tego #chilizgobim

Od lewej:

NN (powinnien to być jakiś 7Pot, ale jak widać nie za bardzo jest), Fantomas Multicolor, Aribbibi Gusano X (krzyżówka z zeszłego roku), Aribibi Gusano, Kitchenpepper Peach, Medusa, Aji Camba, Yellow Cayenne.

---
gobi12 - W ostatni weekend nie było mnie na wsi, ale tydzień wcześniej byłem i coś ta...

źródło: comment_1629833187qCvjAM5oEew7312x8j2Hws.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Pepperoncino Lombardo wygrzewające się w wieczornym słońcu.

Zdjęcie sprzed tygodnia, bo się pochorowałem i w ten weekend nie byłem na wsi. Część odmian już się wybarwia, część dopiero zawiązuje papryczki, a kilka dopiero niedawno zaczęło kwitnąć. W każdym razie mam nadzieję, że jak pojadę za tydzień to już będę mógł jakiś pierwszy większy zbiór zrobić :) Także jeżeli ktoś myślał o zestawach degustacyjnych #chilizgobim to myślę, że można powoli zgłaszać
gobi12 - Pepperoncino Lombardo wygrzewające się w wieczornym słońcu. 

Zdjęcie sprz...

źródło: comment_1629756416VNGVURvZHCyeFU2O1HgLs1.jpg

Pobierz
  • 19
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Odmiana: Fantomas Multicolor
Ostrość: ~ 1kk SHU.

#chilizgobim

Pierwsze owoce już dojrzały, więc niedługo będę mógł rozwikłać zagadkę ostrości tej odmiany. Otóż większość źródeł podaje ostrość na poziomie około 1kk SHU, ale jest też całkiem spora liczba miejsc, które deklarują o wiele niższą na poziomie około 100 k SHU. W takim wypadku trzeba organoleptycznie potwierdzić ( ͡º
gobi12 - Odmiana: Fantomas Multicolor
Ostrość: ~ 1kk SHU.

#chilizgobim 

Pierws...

źródło: comment_1628685200CdM6I1IzXoNPKGor27bvBt.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Odmiana: Buena Mulata.
Ostrość: ~ 30k-50k SHU.

Ta odmiana na moim tagu już gościła, ale ostatnio zaczęła się wybarwiać i czuję, że muszę się podzielić aktualnymi zdjęciami, bo moim zdaniem jest cudna. Podoba się Wam?

Różowy mnie w końcu namówił i założyłem Instagrama specjalnie dla fotek co ładniejszych fotek, gdyby ktoś używał to zapraszam: https://www.instagram.com/chili_z_gobim/
gobi12 - Odmiana: Buena Mulata.
Ostrość: ~ 30k-50k SHU. 

Ta odmiana na moim tagu ...

źródło: comment_1628538622r7soq4ddCcbmoM37byTxUs.jpg

Pobierz
  • 18
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach