To może przy okazji Święta Niepodległości małe #rozdajo ?

Bo akurat zamknąłem sezon #chilizgobim i zrobiłem ostatni zbiór w tym roku. Co ciekawe zbiór okazał się sporo większy niż się spodziewałem. Dzięki temu udało się złożyć kilkanaście nadmiarowych zestawów degustacyjnych papryczek i jeden taki zestaw rozlosuje wśród plusujących :)

W zestawie ok 45 papryczek każda innej odmiany, a odmiany z pełnego spectrum ostrości od leciutko ostrych po te
gobi12 - To może przy okazji Święta Niepodległości małe #rozdajo ? 

Bo akurat zamk...

źródło: comment_1636642678u9tC4LkfN4jo8DIhiSTvlh.jpg

Pobierz
  • 43
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 17
Sobota prawie północ, a ja na nogach od rana, bo ostatni zbiór #chilizgobim w tym sezonie okazał się być sporo większy niż się spodziewałem. Papryczki już zebrane, krzaki zutylizowane, owoce przebrane, a teraz składam kartoniki na kilkanaście ostatnich zestawów degustacyjnych w tym roku.

#czujedobrzeczlowiek
gobi12 - Sobota prawie północ, a ja na nogach od rana, bo ostatni zbiór #chilizgobim ...

źródło: comment_1636238128sptaAF7wYNXwpem9uAsNui.jpg

Pobierz
  • 10
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Android
  • 2
@Tuff W poniedziałek będzie rozdajo jakiegoś zestawu :-) I zrobię jutro pewnie z 5-10 więcej zestawów niż mam zapisanych chętnych na zakup na liście, więc jest jeszcze szansa :-)
  • Odpowiedz
  • 184
Zostało mi 5 zestawów papryczek #chilizgobim

Zestawy były zaklepane przez Mirków, ale niestety na etapie podawania danych do wysyłki zamilkli ( ͡° ʖ̯ ͡°) A ja nie mogę dłużej czekać i chciałbym nadać jutro, bo zależy mi, żeby dotarły świeże.

Więc mam na sprzedaż 5 sztuk poza kolejką. Każdy po 60 zł. W środku około 40 papryczek każda innej odmiany - większość z nich z racji zaawansowania sezonu należy
gobi12 - Zostało mi 5 zestawów papryczek #chilizgobim

Zestawy były zaklepane przez M...

źródło: comment_1634254737jeGcRNPTee8Ww69OUb1Vzk.jpg

Pobierz
  • 18
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@Ilawa: Te zestawy to głównie mają cel poznawczy :) To znaczy można zapoznać się z 40 różnymi odmianami - ich smakiem, zapachem i ostrością :) Więc większość osób po prostu na surowo próbuje :) Możesz tez ususzyć lub zamrozić, żeby się nimi cieszyć całą zimę jednocześnie zostawiając sobie szansę zapoznawania się z nimi.

Jeżeli chodzi o sosy lub jakieś marynaty to IMHO trochę się to nie opłaca, bo o wiele
  • Odpowiedz
W obecnej turze zestawów degustacyjnych #chilizgobim w końcówce pakowania zabrakło mi kartoników, w które standardowo pakuję papryczki. Jako, że nie było czasu na domawianie opakowań to użyłem innych zdecydowanie większych kartonów :D Jak zapakowałem to stwierdziłem, że średnio to wygląda w takim kartonie, więc kilku Mirków oprócz standardowych papryczek w zestawie będzie miało też po owocu Corno di Toro Giallo :D które nie miały trafiać do zestawów, bo są duże
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Takie mi wyrosły piękne papryczki odmiany Big Mustard Mama.

Ich ostrość to około 1 kk SHU. Jak na superhota ta odmiana cechuje się bardzo dużymi i niezwykle mięsistymi owocami (obczajcie drugie zdjęcie). Warto dodać, że została stworzona jako cross Naga Morich i Trinidad Douglah przez Troya Primeauxa z Louisiana Lafayette University, czyli Pana, który zasłużył się też wyhodowaniem odmiany 7 Pot Primo.

#chilizgobim
gobi12 - Takie mi wyrosły piękne papryczki odmiany Big Mustard Mama. 

Ich ostrość ...

źródło: comment_1631996499Eu4ukzaV7O12Hyzi2kqstn.jpg

Pobierz
  • 16
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

konto usunięte via Wykop Mobilny (Android)
  • 3
@gobi12: z ciekawości - co się robi z taką papryką poza YouTube'owymi challengami z karetką w ostatnich minutach?

Degustuje się jakiś skrawek takiej papryki, dodaje do przetworów w jakichś ograniczonych ilościach? A może to pełni tylko funkcje ciekawostki i ozdoby i nikt tego nie je? Albo wręcz przeciwnie na raz cała do gęby i heja ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
To może czas na małe podsumowanie pierwszego większego (podbierania pojedynczych papryczek do jajecznicy czy na kanapkę nie liczę jako zbioru :P) zbioru #chilizgobim

Udało się zebrać dokładnie 2437 papryczek kilkudziesięciu odmian. Wszystkie widać na fotkach o nr 1 i 2. Jeżeli ktoś chce się lepiej przyjrzeć to w komentarzu wrzucę zdjęcia w pełnym rozmiarze. Część papryczek trafiła już do kilkunastu Mirków w formie zestawów takich jak widać na zdjęciu nr
gobi12 - To może czas na małe podsumowanie pierwszego większego (podbierania pojedync...

źródło: comment_1631814755rzJlQY3dWmH6iO7ZlIvqko.jpg

Pobierz
  • 45
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jutro będę robić pierwszy w tym sezonie większy zbiór papryczek ze swojej amatorskiej uprawy #chilizgobim
W związku z tym robię #rozdajo jednego zestawu degustacyjnego #chilizgobim czyli paczki zawierającej ok. 30-40 papryczek, każda innej odmiany, z których większość jest zupełnie niedostępna do kupienia w Polsce.

Losowanie w niedzielę wieczorem przez #mirkorandom

Papryczki w paczce będą prezentować pełen przekrój ostrości od tych łagodnie ostrych, aż po
gobi12 - Jutro będę robić pierwszy w tym sezonie większy zbiór papryczek ze swojej am...

źródło: comment_16312728485uZxlLJihuDO7WG5g2spxe.jpg

Pobierz
  • 108
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Jedyne co wiem o tej odmianie to, że nasiona zostały przywiezione kilka lat temu z Iranu, a na woreczku strunowym znalazła się nazwa "Irańska kolorowa". Taką nazwę jej już zostawiłem i funkcjonuje wśród moich odmian właśnie jako "Irańska kolorowa".

Z nazwą ciężko się nie zgodzić. Wygląda bardzo ozdobnie, ma umiarkowaną ostrość, ale o dziwo nie ma goryczki i posmaku trawy znanego z odmian typowo ozdobnych.

Według mnie bardzo dobrze nadaje się do
gobi12 - Jedyne co wiem o tej odmianie to, że nasiona zostały przywiezione kilka lat ...

źródło: comment_1631055822zdzmP1VCVg9uwyjSDyXm0j.jpg

Pobierz
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

W maju zostawiłem u rodziców różowego kilka doniczek z papryczkami odmiany Jalapeno Craig`s Grande.
W sumie to liczyłem na kilka sztuk owoców do pozyskania czystych nasion. W ten weekend miałem okazję sprawdzić postępy i okazało się, że nie tylko będzie kilka sztuk owoców na nasiona, ale będzie też co przerabiać!

U mnie na wsi ostatniej nocy było 3 stopnie (_ ) Mam nadzieję, że tego zbioru w
gobi12 - W maju zostawiłem u rodziców różowego kilka doniczek z papryczkami odmiany J...

źródło: comment_1630859866nC0GSR1Tuz6qsTklZSvgl2.jpg

Pobierz
  • 12
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

A dziś na tagu #chilizgobim taka ślicznotka - Pimenta de Neyde rosnąca na zewnątrz.

Dzięki braku osłon ma pod dostatkiem promieniowania UV i może pokazać pełnie swoich możliwości w zakresie czarnego wybarwienia. Czarny kolor liści i łodygi powstaje bowiem wskutek działania promieni UV. Tutaj widać, że owoce są także szklano-czarne, co oznacza, że są jeszcze nie dojrzałe. Gdy będą dojrzewać czarny kolor przejdzie najpierw w fiolet, a w momencie pełnej
gobi12 - A dziś na tagu #chilizgobim taka ślicznotka - Pimenta de Neyde rosnąca na ze...

źródło: comment_1630444061Xzx8R82OCnTZtTKhzGXqcg.jpg

Pobierz
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@gobi12: fajnie widać jak od dołu postępuje wybarwianie, ale czy takie związywanie i zagęszczenie nie spowalnia dojrzewania? Chociaż pewnie i bez tego trochę gęsto tam masz. ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • Odpowiedz
Na zdjęciu odmiana o długiej nazwie Aji Challuaruro Amarillo.
Pochodzi z Ameryki Południowej, a dokładniej z Peru, dzięki czemu dobrze znosi niższe temperatury i nie wymaga tunelu.
Jak widać u mnie rośnie bez żadnych osłon i jak widać plonuje całkiem nieźle.
Docelowo wybarwia się na kanarkowo żółty kolor. Ostrość minimalna 500 - 2k SHU.
Będzie w zestawach degustacyjnych #chilizgobim dostępnych za około tydzień. Chętnych na takie zestawy zapraszam na PW :)
gobi12 - Na zdjęciu odmiana o długiej nazwie Aji Challuaruro Amarillo.
Pochodzi z Am...

źródło: comment_1630094914VIwrtutHnqitbzxnmylK3Q.jpg

Pobierz
  • 13
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@gobi12: smaczne, ale 2k SHU to srogie niedoszacowanie. Bliżej jej do ostrości cayenne. Zdecydowanie ostrzejsze niż Arbole, które miałem w zeszłym roku :)
  • Odpowiedz
W ostatni weekend nie było mnie na wsi, ale tydzień wcześniej byłem i coś tam się nawet udało się podegustować z tego #chilizgobim

Od lewej:

NN (powinnien to być jakiś 7Pot, ale jak widać nie za bardzo jest), Fantomas Multicolor, Aribbibi Gusano X (krzyżówka z zeszłego roku), Aribibi Gusano, Kitchenpepper Peach, Medusa, Aji Camba, Yellow Cayenne.

---
gobi12 - W ostatni weekend nie było mnie na wsi, ale tydzień wcześniej byłem i coś ta...

źródło: comment_1629833187qCvjAM5oEew7312x8j2Hws.jpg

Pobierz
  • 8
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

Pepperoncino Lombardo wygrzewające się w wieczornym słońcu.

Zdjęcie sprzed tygodnia, bo się pochorowałem i w ten weekend nie byłem na wsi. Część odmian już się wybarwia, część dopiero zawiązuje papryczki, a kilka dopiero niedawno zaczęło kwitnąć. W każdym razie mam nadzieję, że jak pojadę za tydzień to już będę mógł jakiś pierwszy większy zbiór zrobić :) Także jeżeli ktoś myślał o zestawach degustacyjnych #chilizgobim to myślę, że można powoli zgłaszać
gobi12 - Pepperoncino Lombardo wygrzewające się w wieczornym słońcu. 

Zdjęcie sprz...

źródło: comment_1629756416VNGVURvZHCyeFU2O1HgLs1.jpg

Pobierz
  • 19
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach