via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@galk: różnica w smaku gazu z butli jest. Zazwyczaj wysycam mniej. Piwo w pecie może być trzymane długo, oczywiście w ciemnym i chłodnym pomieszczeniu. Choć ja petuje piwo jak mam zamiar je wypić szybko, resztę piwa trzymam w kegach. Leżakować? Nie no, fermentujesz, gazujesz i jest gotowe.
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 1
@snnop93: @draki7: fermentacja w temp pokojowej, fermentor ciśnieniowy, do którego wtlacza się co2 z butli, sprawiając, że wytwarza się nadciśnienie. Drożdże w takich warunkach dają piękne, czyste piwo w bardzo szybkim czasie. Sesyjna IPA która robiłem ostatnio 12blg skończyła pracować po 3 dniach.
  • Odpowiedz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 45
No i w końcu się doczekałem. 3 lata mi zajęło, żeby w końcu zabrać się za piwo z pędami sosny. Dzisiaj na tapecie APA, do gotowania i na cicha pójdzie łącznie 600g młodych pędów sosny. Jak się uda, to nastawimy jeszcze kwas, do którego najprawdopodobniej wrzucimy mrożone maliny. Na konkurs pojechały piwa : juicy sour z morela i jagoda, fruit milk stout z owocami leśnymi oraz WC Ipa #piwowarstwo #piwo #browarpajonk
hubi-hubi - No i w końcu się doczekałem. 3 lata mi zajęło, żeby w końcu zabrać się za...

źródło: comment_1621582951Im7PU7Wjk2jAYb3UbtS70K.jpg

Pobierz
via Wykop Mobilny (Android)
  • 5
@Anhed: na konkursy leci juicy sour z morela, jagoda i borówka, fruit stout z jagoda i malina, West Coast IPA, white IPA. Konkurs gdzie była Black IPA odwołany niestety, a szkoda bo piwko wyszło zacne i już całe opierdzielilem.
  • Odpowiedz