[hubi-hubi]

Cześć mircy! Tak oto wygląda hopstopper, który przyjął na klatę 160g chmielu na hop stand. Brzeczka czyściutka jak ta lala. Wyzwaniem będzie przefiltrować 150g na cichej. (╭☞σ ͜ʖσ)╭☞#piwo #piwowarstwo #browarpajonk

[hubi-hubi]

@hubi-hubi: x

[hubi-hubi]

@hubi-hubi: xa

[Blacksalami69]

@hubi-hubi: po cichej to najlepiej przez skrobak stalowy do naczyń założony na koniec węża którym będziesz ściągał znad osadu

[hubi-hubi]

@Blacksalami69: ja mam trochę inny patent - hopspider do wiadra z piwem, a z drugiej strony pończocha. No i jeszcze przy takiej ilości, jak będę zlewał na cicha, to chyba najpierw włożę sitko z Ikea i na to będę chmielił.

[stout2137]

@hubi-hubi: od kiedy stosuję cold crush + hopspider przy przelewaniu, nie miałem gushingu w piwach chmielonych na zimno

[hubi-hubi]

@stout2137: mi też ostatnio dobrze idzie z filtracja. Odpukać!

[hubi-hubi]

@stout2137: mi też ostatnio dobrze idzie z filtracja. Odpukać!

[wertychochlik]

@hubi-hubi rzeczywiście trzeba dość precyzyjnie manipulować przepływem, by się nie zapchało?

[hubi-hubi]

@wertychochlik: z cichej? Normalnie zasysasz i leci. Mi zawsze żona przytrzymuje hopspider a ja zasysam i nakładam szybko pończochę dbając żeby piwo się nie napowietrzylo. I tak to się żyje na tej wsi.

[wertychochlik]

@hubi-hubi: Chodzi mi o spuszczanie przez stopper zamontowany pod kran wewnątrz kociołka, po gotowaniu

[hubi-hubi]

@wertychochlik: yyy. Mam GFa. O to pytasz? Mango oczywiście na cicha.

[wertychochlik]

@hubi-hubi a, ja działam na Klarsteinie - GF ma w zestawie taki hop stopper? Chodzi mi o to, że gdy po gotowaniu przepuszczasz brzeczkę z dużymi ilościami chmielu przez taki hop stopper, rzekomo może się on zapchać, czego można uniknąć regulując przepływ, tak by brzęczka nie spływała zbyt gwałtownie - robisz coś takiego, czy po prostu odkrecasz zawór po całości?

[hubi-hubi]

@wertychochlik: podczas chłodzenia i zlewania brzeczki oczywiście reguluje strumien brzeczki. Po 1wsze po to, żeby zimna woda zdążyła schłodzić brzeczke w chłodnicy przecibieznej, po 2gie oczywiście po to, żeby chmiel zrobił swojego rodzaju filtrator sam z siebie. Wtedy brzeczka małym ciurkiem spływa sobie na fermentacje. Hopstopper zakupiony na piwo.org od lewatywy.

[wertychochlik]

@hubi-hubi mam ten sam, ale jeszcze przed testami, bo ostatnie piwa były bardzo lekko chmielone. Dzięki za feedback :-)