• 1
Ludzie! Sprawa jest. Bo są rzeczy na których się (jeszcze) nie znam. Kraftowe browary są i mogą być i jakoś da się to sprzedać. Ale...
Wie kto jak jest z bimbrem? Zrobiło się trochę i wyszło. Z jabłek. Potrojna destylacja, 2x filtrowanie. Po amerykansku - bez plastikow, na miedzi. Posmak jak dobra gorzałka. Trochę słodkawo-kwaśny posmak. Nie jest to 'pierwszy raz'
Do sedna.
Mogę to jakoś legalnie puścić w obieg? Jakieś badania?
  • 5
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

@szpoq: Nie możesz. Jakiekolwiek oczyszczanie alkoholu to w tym kraju przestępstwo, destylacja tez. Co ciekawe, sprzęt jest legalny. Posiadanie "wina z cukru" również. I dzięki temu w PL robią jedne z lepszych sprzętów na świecie...
  • Odpowiedz
@snob: ze śliwek to lepiej destylat, ale jak masz mało, to klasycznie:
- śliwki do słoja
- zalać maksymalnie 70% alkoholem (każdy litr takiego to 720ml 96% neutralnego spirytusu + 280ml wody z niską mineralizacją)
- po tygodniu zlać a-----l , owoce zasypać brązowym cukrem trzcinowym i wystawić na słońce, trząść słojem codziennie, dosypać cukru jeżeli owoce zaczną się odsłaniać
- po tygodniu zlać syrop cukrowy
- połączyć oba płyny
  • Odpowiedz
Mój kumpel robi naprawdę pyszny bimber, tak dobry, że można go pić niczym wodę. Dziś niestety się zawiodłem, bimber "kawowy" to była k---a jakaś porażka, tak niedobry że odbiera mowę. Fuj ludzie nie pijcie bimbru "kawowego".

O dziwo jak na bimber z zapachu był znośny.
#oswiadczenie #a-----l #bimber #pijzwykopem
  • 3
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

#bimber #destylacja
Jestem zielony, nie zamierzam pędzić, a muszę przygotować sterownik. Ogarnia ktoś kolumnę AAbratek?
Potrzebuję wiedzieć jak najlepiej i w odporny na błędy sposób wykrywać stabilizację.
Zleceniodawca twierdzi też, że przedgonu nie trzeba oddzielać, bo jest go mało w stosunku do właściwego destylatu. Google pierwsze o czymś takim słyszą ( ͡° ͜ʖ ͡°)
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach

  • 23
I znowu się wszyscy spili na #slaskiewykoppiwo xD

Gryfna impreza w szynku. A tak z ciekawostek co was tak położyło, czyli podlaski bimber - poniżej wydruk z badania chromatografem gazowym GC-MS, pokazujący jego czystość (sam etanol!).

Przy analizie używa się azotu i dlatego wyszedl w wynikach. Tutaj sa wyniki obrobione standardowym integratorem jakiego uzywa się do analiz alkoholi (ktory odrzuca wszystkie zwiazki ponizej chyba 0,1% czy nawet 0,05%) i jak
cofko - I znowu się wszyscy spili na #slaskiewykoppiwo xD 

Gryfna impreza w szynku. ...

źródło: comment_qR8amk9tlvuDHiNPBWCNV6MzBN5HMm4q.jpg

Pobierz
  • 6
  • Odpowiedz
  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach