Chciałbym się w sobotę wybrać na dwóch kołach do Tarnowa i jako że, będzie to półmetek mojej trasy i wypadałoby się podładować, chciałbym zapytać gdzie zjem/wypije najlepszą:
- pizzę
- burgera
- wypieki (drożdżówki/pączki/croissanty)
- oraz kawę
Ewentualnie inne rekomendacje kulinarne jeżeli jest coś na co warto zwrócić uwagę.
Koniecznie otwartę w sobotę do min. ~14 i świetnie by było jakby miejsca posiadały zew. miejsca siedzące (choć niekoniecznie).
Dzięki!
#tarnow
- pizzę
- burgera
- wypieki (drożdżówki/pączki/croissanty)
- oraz kawę
Ewentualnie inne rekomendacje kulinarne jeżeli jest coś na co warto zwrócić uwagę.
Koniecznie otwartę w sobotę do min. ~14 i świetnie by było jakby miejsca posiadały zew. miejsca siedzące (choć niekoniecznie).
Dzięki!
#tarnow
Tak, jest i ananas i za dużo składników, sue me.
#gotujzwykopem #pieczzwykopem #pizza
źródło: comment_1663878402eykPBA9P4Qbv7BYhVT6FVQ.jpg
Pobierzźródło: comment_1663878418VI5VeGeBbbjyXOQlo9p8RD.jpg
Pobierz@Wiktor-: @spydersky: sekret tkwi w trzech rzeczach. Odpowiednim zbudowaniu siły ciasta, formowaniu placka i ustawieniu kamienia/piekarnika.
Ilość składników na 2 porcje:
- 400g mąki typ 0/00
- 250g wody 45C
- ~10g soli
- ~2g suchych drożdży
- ~10g cukru
- ~6g oliwy
1. Siła ciasta
Tutaj kwestia jest dość prosta, tylko trzeba nie pomijać żadnego z etapów.
- Ciasto
O, sprawdzę, dzięki ( ͡° ͜ʖ ͡°) na zime dodatkowe ogrzewanie się przyda
Smakuje, dziala, bede tak robil dalej.
https://www.seriouseats.com/new-york-style-pizza