Insiders
Insiders
  • 2
#torun

w przyszłym tygodniu wybieramy się do was na długi weekend. Mamy tam mieszkanie wiec co jakiś czas tam jesteśmy. Zazwyczaj tylko na chwile i zaliczamy rynek + restauracje. Czasem jakieś ciekawsze rzeczy. Zwiedziliśmy już to gdzie sie wyrabia perniki, niewidzialny dom, to centrum kopernika czy jakoś tak.

Możecie coś polecić ciekawego, czego jeszcze nie zaliczyliśmy (z 4latkiem na pokładzie)?
  • 21
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
Sl_w_k_1
Sl_w_k_1
  • 0
Jo Jo
Jutro będę w Toruniu.
Macie takie specyficzne lokalny przysmak.
To chyba paszteciki się nazywa.
Polecicie gdzie pójść?
#torun
  • 7
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
c.....k
c.....k
  • 0
Jak hindusi gotują ten długi ryż? Zamówiłem właśnie sobie i dosłownie każde jedno ziarenko jest perfekcyjnie ugotowane i żadne się nie sklejki z drugim. JAK? #gotujzwykopem
  • 21
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
maegalcarwen
maegalcarwen
  • 0
@chwilowypaczelok: z mojego doświadczenia wynika że bardzo pomaga długie dochodzenie ryżu. Najpierw kilka razy płuczę aż woda jest względnie czysta, potem moczę tak z godzinę. Zagotowuję tyle samo objętościowo wody co ryżu, gotuję na mocniejszym ogniu aż cała woda się wchłonie, i wtedy cyk do piekarnika podgrzanego do max 100 stopni (może być 90). Jak postoi tak z pół godziny to robi się fajny, ziarna tak jakby stoją pionowo.
  • Odpowiedz
TavarishPiesov
TavarishPiesov
  • 67
Zostało mi selera naciowego, bo do Bolognese potrzebna jedna łodyga, więc zrobiłem sałatkę, ale niestety Majonez Kielecki wszystko koncertowo S--------Ł i teraz smakuje zjełczałym olejem i octem. A pieniędzy niemało tu włożone, ojjj niemało. Szynka, jajka, papryka konserwowa, długo by wymieniać.

#arcybebech #gotujzwykopem #trzezwezycie
TavarishPiesov - Zostało mi selera naciowego, bo do Bolognese potrzebna jedna łodyga,...

źródło: 596_q6lu

Pobierz
  • 17
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
maegalcarwen
maegalcarwen
  • 2
@moll: różni się ciastem i nadzieniem, tylko idea jest taka sama jak u pitcy. Ciasto: mąka, sól, olej, p--o, woda. Zagniecione i odpoczęte ciasto się wałkuje, na to kwaśna śmietana, cebula, boczek, pieprz i gałka muszkatołowa. Piekło się w 180 stopniach z 15-20 minut. Ogólnie polecam eksperymenty z temperaturą i czasem żeby znaleźć złoty środek i nie spiec za mocno - fajnie jak śmietana i cebula nie są wysuszone. Tzn
  • Odpowiedz
  • Ora et deflora

Osiągnięcia