@MattheV:
czy dobrze rozumiem, że twierdzisz, że 0,5L piwa rozwodnionego bardziej idzie do głowy, niż 1L piwa nierozowodnionego? Stary, właśnie odkryłeś coś na miarę perpetum mobile. Opatentuj to, to są miliony... co tam
Coś mi się obiło o uszy, że to kwestia rozwodnionego piwa. P--o, które jest rozcieńczone z wodą szybciej wchodzi w reakcję z organizmem. Nie wiem czy to fakt, czy mit... Sam jestem ciekawy, ponieważ też to zaobserwowałem.
czy dobrze rozumiem, że twierdzisz, że 0,5L piwa rozwodnionego bardziej idzie do głowy, niż 1L piwa nierozowodnionego? Stary, właśnie odkryłeś coś na miarę perpetum mobile. Opatentuj to, to są miliony... co tam
@wujeklistonosza: wytłumaczenie jest tylko takie: w pubie pijesz szybciej niż w domu. Ewentualnie pijesz inne, mocniejsze p--o. Teoretycznie zanieczyszczona instalacja mogłaby powodować niekorzystne skutki, ale raczej kaca lub problemy gastryczne, a nie szybsze upijanie się.
[1000 IBU] Koncerny dumnie wypinają pierś... do orderów
![[1000 IBU] Koncerny dumnie wypinają pierś... do orderów](https://wykop.pl/cdn/c3397993/link_IHnV7ou7Aa2oW4H636jxYXzmx4pMiBFZ,w220h142.jpg)
Tomasz Kopyra (http://blog.kopyra.com) w videofelietonie z cyklu [1000 IBU] komentuje najnowsze wieści dochodzące ze Związku Pracodawców Przemysłu Piwowarskiego.
z- 11
- #
- #
- #
- #
- #
Wołam @kopyr #tomaszkopyrazblogublogkopyracom
Czy będzie można Ciebie znaleźć na Warszawskim Festiwalu Piwa?
Czy będzie można Ciebie znaleźć na Warszawskim Festiwalu Piwa?
Elo mirki, stało się. Obserwujac od dwoch lat kanal na YT uzytkownika @kopyr dolaczylem do grona piwowarow domowych. Dzisiaj prawdopodobnie rozlew, z fermentora przestało bulkać, Hefeweizen mam nadzieję, że udany, a przede mna umycie okolo 40 butelek co jest chyba najgorszą czynnością zaraz po sprzątaniu po warzeniu ( ͡° ͜ʖ ͡°) Miłego dnia mirki! #gotujzwykopem #warzezwykopem #p--o #piwowarstwo
14 dni to jest rozsądny czas od warzenia do butelkowania. W przypadku weizena można go skrócić do 7-10 dni, ale... dobrze byłoby mieć pewność, że już koniec, a więc oczywiście pomiar balingometrem. Dobrze jest też zrobić szybki test fermentacji. W momencie zadawania drożdży, odlewamy z pół litra i zadajemy sporą ilością drożdży i stawiamy w cieple, po 2-3 dniach już wiemy do ilu maxymalnie może nam zejść.
@WojcioWercio: no najnowsza.
Yerba Mate i piwo: Yerba Mate Cerveza. Czajnikowy.pl
Yerba Mate i piwo: Yerba Mate Cerveza Chcesz więcej?
z- 11
- #
- #
- #
- #
- #
Oryginalne Piwo Grodziskie z 1992 roku - degustacja
Myśleliście, że Piwo a la Grodziskie, to wszystko na co mnie stać? ;)
z- 88
- #
- #
- #
- #
- #
@DoubleFace: z jednej strony pewnie był strach o to czy ktoś nie ma zastrzeżonej tej nazwy. Z drugiej, pierwsze P--o a la Grodziskie zostało tak nazwane po to, żeby podkreślić, że to nie jest oryginalne Grodziskie (nie było ze 100% słodu pszenicznego) oraz móc zrobić fajną etykietę. Co do Grodziskiego 2.0 i 3.0 chodziło o to, że na rynku były równocześnie dwie wersje i trzeba je było jakoś odróżnić. 4.0
@PanKoteu: piłbym.
@markaron: w zasadzie nie. Można warzyć podpiwek, można p--o 2%, ale zupełnie bezalkoholowe niestety nie jest możliwe.
@Remajster: Grodziskie. IMO bardziej unikatowe.
@sogen: ale co przegotujesz?
@sogen: teoretycznie ma to sens, ale obawiam się, że będzie lipa.
@Pwner: true, true.
@JogurtMorelowy: CUD.
A wytłumaczenie logiczne jest takie - p--o było refermentowane, a więc drożdże najpierw zużyły cały tlen. Po drugie, widocznie akurat mieli czysto i nie trafiły do butelki nawet pojedyncze bakterie. Po trzecie, prawdopodobnie jednak było dobrze przechowywane, czyli nie było przegrzewane >20-25C, nie było wystawione na słońce.
A wytłumaczenie logiczne jest takie - p--o było refermentowane, a więc drożdże najpierw zużyły cały tlen. Po drugie, widocznie akurat mieli czysto i nie trafiły do butelki nawet pojedyncze bakterie. Po trzecie, prawdopodobnie jednak było dobrze przechowywane, czyli nie było przegrzewane >20-25C, nie było wystawione na słońce.
@Viviane77: bo trudno jest kontrolować proces odparowywania alkoholu. Poza tym po czymś takim obawiam się, że p--o znacznie straci na walorach smakowych.
@jakub-dolega: kapsel trzymał mocno, gumka nie sparciała. W piwnicy widocznie nie było wilgotno, bo kapsel nie pordzewiał. Piwa w zasadzie leżakuje się latami jedynie te, które mają >8% alk., najlepiej ciemne, chmiel też konserwuje. Akurat to Grodziskie nie miało prawa przetrwać w takiej kondycji ponad 20 lat. Podobnie jak a la Grodziskie, które było butelkowane de facto chałupniczo, a wytrzymało 5 lat.
Tu jest trochę tak, że jak p--o nie
Tu jest trochę tak, że jak p--o nie
@Przyszly_Prezydent: tylko jak zweryfikujesz, czy cały a-----l odparował. Laboratorium?
@Przyszly_Prezydent: zgodnie z prawem. W piwach o deklarowanej zawartości alkoholu >5,5% wahania mogą wynosić +/- 1,0%.
Piwo à la Grodziskie - 5 lat po premierze
Na 50k subów na YT degustuję niemal 5-letnie Piwo à la Grodziskie. Pierwsza poważna próba odtworzenia Grodziskiego i pierwsza wprawka do otwarcia browaru Pinta. Bez tego piwa nie byłoby piwnej rewolucji w Polsce.
z- 57
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Najlepsze piwa 2014 roku według Browar.biz [RANKING]
![Najlepsze piwa 2014 roku według Browar.biz [RANKING]](https://wykop.pl/cdn/c3397993/link_JWgHH7x2WMfTMdO6ePG8ZoqaVaq9qAZC,w220h142.jpg)
2 tysiące piw ze 115 browarów, ponad 700 głosujących i tylko jeden zwycięzca! Po raz dwunasty użytkownicy portalu Browar.biz wybrali najlepsze piwo roku. Co na to [$~93615e805258ebbf82efee4b62ecff00~$] ?
z- 4
- #
- #
- #
- #
- #
@fledgeling: głosować mogli tylko zarejestrowani użytkownicy, którzy przed 31. grudnia 2014 opublikowali co najmniej 1 post.
Generalnie plebiscyt browar.biz mocno stracił na znaczeniu. Bardziej ekscytujące są polskie sukcesy na ratebeer.com.
Generalnie plebiscyt browar.biz mocno stracił na znaczeniu. Bardziej ekscytujące są polskie sukcesy na ratebeer.com.
Amber : Koźlak
Czy ktoś mi wytłumaczy fenomen tego piwa? Kiepska piana, p--o jest przegazowane, bardzo wyczuwalny a-----l. Niby czuć te melanoidy (z góry zaznaczam, że jestem słabym degustatorem, proszę nie brać mnie zbyt poważnie), ale zasłania je a-----l - p--o serio nie robi wrażenia. @kopyr możesz wytłumaczyć co widzisz takiego dobrego w tym piwie? W teście koźlaków na 1 miejscu
#p--o
Czy ktoś mi wytłumaczy fenomen tego piwa? Kiepska piana, p--o jest przegazowane, bardzo wyczuwalny a-----l. Niby czuć te melanoidy (z góry zaznaczam, że jestem słabym degustatorem, proszę nie brać mnie zbyt poważnie), ale zasłania je a-----l - p--o serio nie robi wrażenia. @kopyr możesz wytłumaczyć co widzisz takiego dobrego w tym piwie? W teście koźlaków na 1 miejscu
#p--o
źródło: comment_fiw1GlOPmkpoLvEg02oyuT53H4demmVD.jpg
Pobierz
Czy #p--o może być sztuką? Czy piwowar może być twórcą? Czyli kolejny odcinek [1000 IBU], w którym m.in. dlaczego beer geek jest lepszy od piwosza. ;)
#pijzwykopem #tomekkopyrazblogublogkopyracom
http://blog.kopyra.com/index.php/2015/01/27/1000-ibu-p--o-jest-sztuka/
#pijzwykopem #tomekkopyrazblogublogkopyracom
http://blog.kopyra.com/index.php/2015/01/27/1000-ibu-p--o-jest-sztuka/
@jakno: .com
@RomeYY: przede wszystkim należy pozwolić mu się ogrzać przed degustacją, a wówczas aromaty przykryją a-----l.
@jakno Co do leżakowania, jeśli masz więcej niż jedną butelkę, to warto poleżakować, aczkolwiek p--o jest niepasteryzowane i niefiltrowane, więc do końca nie wiadomo, jak to leżakowanie zniesie. Niby 10,5% + spore nachmielenie powinny chronić je przed zepsuciem, ale póki co nikt nie wie, jak będzie się starzało. Jedną butelkę na pewno warto wypić
@jakno Co do leżakowania, jeśli masz więcej niż jedną butelkę, to warto poleżakować, aczkolwiek p--o jest niepasteryzowane i niefiltrowane, więc do końca nie wiadomo, jak to leżakowanie zniesie. Niby 10,5% + spore nachmielenie powinny chronić je przed zepsuciem, ale póki co nikt nie wie, jak będzie się starzało. Jedną butelkę na pewno warto wypić
#p--o V.I.P. zdrożało z 1,64zł na 1,88zł (╯︵╰)
#amarena nadal 3,99zł ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#biedronka #pijzwykopem #a-----l
#amarena nadal 3,99zł ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#biedronka #pijzwykopem #a-----l
1000 IBU - Będzie piwna wojna?
W kolejnym odcinku 1000 IBU zajmuję się tym, czy czeka nas wojna między koncernami i browarami kraftowymi. Jak to w 1000 IBU jest ostro.
z- 24
- #
- #
- #
- #
- #
#pijzwykopem #p--o
#atopolskawlasnie
https://www.youtube.com/watch?v=JWrFNXtXVHI