@matys210 Wieczorkiem mogę napisać cały, w sumie mało roboty, tylko czas.

@matys210 @PositiveRate @JBAIDONALDA @majka92 @ploomberg @sierramikebravo @alicecrow No więc tak, jak ciasto robię w ten sam dzień czyli około 17,18 to zakwas dokarmiam z rana, 50 gram żytniej mąki 2000 i 50 gram wody. Ciasto: Biorę garnek od robota planetarnego, do garna leci woda, następnie leci mąka i zakwas, odpalam robot i mieszam dosłownie 30-40 sec na pierwszym biegu, żeby się tylko mniej więcej połączyłoPokaż całość

@PodniebnyMurzyn: Kurcze to nie ta akurat, jest spokojniej.

@PodniebnyMurzyn: Znalazłem :)

https://www.youtube.com/watch?v=DvyCbevQbtI&ab_channel=RobertMilesVEVO

@koraki robię dziś kolejne podejście xd mąka 750 kupiona, najlepsze, że w Makro na całą ścianę mąk tylko z jednej firmy 750 xd

@koraki No skróciłem czas do 3 godzin, mąka 750 i jest git. Rano upiekę i zobaczymy co wyszło

@Janusz_Wielki_Koronny: W tym wpisie bardziej chodzi o infrastrukturę, a nie o to, że tory są za oknem.

@tmkg: Na jednym filmie widzę, że babka dodaje zakwas dopiero po autolizie.

@bonus nie no lubię wodę, dużo pije wody.

@play_polska dzięki, już znalazłem