@Goglez tak zrobiłem, poczekam do końca refermentacji i albo będzie coś z tego albo kanał

@anagaro tak, próbowałem. W smaku w porządku czuć stouta + śliwki i nic poza tym

@Hasiomaszkietnik ehh, tego się obawiałem, bo na tapfest.pl ciężko cokolwiek z telefonu podziałać. Szkoda że nie powtórzyli pomysłu z zeszłego festiwalu

@TOP___BK ja bym skłanial się ku american stout, jak go zrobisz pełniejszego to na późno jesienne wieczory może być jak znalazł.

Podsumowując dzisiejsze ważenie udało się wyciągnąć 77% wydajności warzelni, 15BLG

@TOP___BK: tak, sam śrutuję (co jak zauważyłem daje sporo wyższą wydajność), pewnie jakbym pociągnął jeszcze trochę filtrację to dałoby się wyciągnąć 80% ale przestałem filtrować na 4 BLG bo zależało mi na nie przekroczeniu 15BLG i 25L na zadanie drożdży

@andriyj sprawdziłem przed chwilą, jest 7BLG, wysoko trochę, ale dałem sporo laktozy która podbiła BLG o 3 więc jest w miarę w porządku, za tydzień planuję butelkowanie

@andriyj ile dodawales laktozy? Jakich drożdży uzywales? W jakiej temperaturze fermentujesz?

ja bym poczekał trochę czasu, miałem kiedyś tak, że fermentacja stanęła na 10 dni przy 7BLG (czyli tak jak Tobie teraz przy odjęciu laktozy) więc rozlałem do butelek. Po kilku tygodniach tafiły się dwa granaty, zmierzyłem i w butelce było poniżej 4BLG. Więc proponuję albo poczekać, albo dać minimalną ilość środka na refermentację, bo może coś jeszcze się ruszy.

@andriyj nie wiem jak inni znawcy się wypowiedza, ale wg mnie nie butelkuj jeszcze. Ewentualnie można zrobić eksperyment, zabutelkowac 5 butelek bez surowca na refermentacje i jak w tradycyjnym grodziszu, mieć nadzieję na nagazowanie piwa w ten sposób ;)

@nocnica napisałem wyżej w komentarzu, smarowalem kremami natluszczajacymi itd, wystarczy czytać wcześniejsze komentarze ;)

@RomeYY tak, stąd wiem jak się nazywa ta przypadłość, co ja spowodowało i jak ją leczyć (odpowiednimi kremami)