#p--o ale wolam tez #piwowarstwo bo pewnie sie beda chcieli wypowiedziec. mireczki bylem wczoraj w sklepie z piwerkiem rzemieslniczym i chcialem kupic cos dobrego - zwyklego, klasycznego stouta. i wiecie co? taki c--j. na polkach znalazlem mnostwo risow, stouty z jakimis owocami, amerykanskie stouty i oczywiscie jakies bzdury pokroju saison z ogorkami i napletkami. ta piwna rewolucja zamienia sie od jakiegos czasu w niesmaczy kabaret. widzieliscie kiedys do kupienia bittera,
Toms94 via Android
- 0
@TOP___BK a mnie się wydaje że bardziej chodzi o to że małe browary produkują stosunkowo mało piwa i nie chcą za bardzo ryzykować że sprzedażą. Wiadomo że konsument jak widzi cośtam... IPA to ma niemalże gwarancję wyprzedzania piwa nieważne jak źle by nie było. Podobnie z RISami czy Porterami Bałtyckimi czy piwami które są nowe, ciężko porównywalne. A jak wydadzą zwykłego Stouta czy bittera to jest szansa że nikt nie kupi,
Toms94 via Android
- 0
@Hatespinner no ale to nie jest stout, tylko Imperial Stout, a obstawiam że chodzi o tradycyjne piwa a nie o wersję BA, Imperial, z dodatkami itd
konto usunięte via Android
- 3
Dałem 109 gramów chmielu na zimno i słaby aromat :(
#piwowarstwo
#piwowarstwo
Toms94 via Android
- 1
@flamezz po raz pierwszy na naszym tagu widzę człowieka który zadaje tyle pytań. Nie zrozum mnie źle, ale tak w zasadzie to nie Ty uwarzyles p--o, tylko #piwowarstwo a Ty robiłeś tylko za robotnika fizycznego. Jeśli miałbym Ci doradzić to pomysl jakie chciałbys zrobić p--o, poczytaj o tym stylu na p--o.org spędź jedno popołudnie nad tym, zamów odpowiednie składniki, poczytaj o co chodzi z zacieraniem w odpowiednich temp, z
- 14
Milk stout z pieczonym bananem autorstwa Joanny Mitek i Macieja Palusińskiego okazał się być najlepszym wg sędziów piwem VII Warszawskiego Konkursu Piw Domowych 2017 im. Wojciecha Trześniowskiego, a tym samym otrzymał tytuł Grand Prix. Tak jak w poprzednich edycjach zwycięskie p--o zostanie uwarzone przez Browar PINTA i będzie dostępne na szeroką skalę.
https://www.chmielnik-jakubowy.pl/warszawski-kpd-grand-prix-dla-bananowego-milk-stoutu/
#p--o #piwowarstwodomowe #piwowarstwo #warszawa #konkurspiwdomowych #konkurspiwny #piwnewiesci
https://www.chmielnik-jakubowy.pl/warszawski-kpd-grand-prix-dla-bananowego-milk-stoutu/
#p--o #piwowarstwodomowe #piwowarstwo #warszawa #konkurspiwdomowych #konkurspiwny #piwnewiesci
Toms94 via Android
- 2
@miesozerna oprócz uwarzenia własnego piwa w browarze (co myślę że dla dużej części piwowarow domowych byłoby samo w sobie nagroda) wygrani dostawali 3000zl, więc można to uznać za "wykup" receptury za niezła cenę
- 2
Mirki,
spod tagu #piwowarstwo, gdzie stacjonarnie w #warszawa polecacie kupować surowce i sprzęt do warzenia piwa?
Do tej pory zamawiałem przez internet z homebrewing i twójbrowar i nie mam do nich żadnych zastrzeżeń, ale obecnie jestem w Warszawie, więc zawsze mógłbym zaoszczędzić kilkanaście złotych na przesyłce kupując od razu w sklepie.
Na chwilę obecną potrzebuję jedynie ze 100 sztuk kapsli i zestaw surowców do zacierania. Nie zdecydowałem się jeszcze na konkretny styl. To będzie dopiero moja trzecia warka, więc narazie celuję w gotowy zestaw składników, a dopiero przy następnej pomyślę o wykorzystaniu czyjejś receptury lub stworzeniu
spod tagu #piwowarstwo, gdzie stacjonarnie w #warszawa polecacie kupować surowce i sprzęt do warzenia piwa?
Do tej pory zamawiałem przez internet z homebrewing i twójbrowar i nie mam do nich żadnych zastrzeżeń, ale obecnie jestem w Warszawie, więc zawsze mógłbym zaoszczędzić kilkanaście złotych na przesyłce kupując od razu w sklepie.
Na chwilę obecną potrzebuję jedynie ze 100 sztuk kapsli i zestaw surowców do zacierania. Nie zdecydowałem się jeszcze na konkretny styl. To będzie dopiero moja trzecia warka, więc narazie celuję w gotowy zestaw składników, a dopiero przy następnej pomyślę o wykorzystaniu czyjejś receptury lub stworzeniu
Toms94 via Android
- 0
@andriyj jeśli chcesz zesrutowac slody musisz dać im znać przed. Poza tym nie zaoszczędzisz kilkanaście złotych, a raczej kilka które I tak wydasz na benzynę, więc żadna oszczędność. Z drugiej strony człowiek który tam jest właścicielem ma spora wiedzę i możesz go popytać i na pewno Ci doradzi.
- 1
Mirki z tagu #piwowarstwo zamierzam na własne wesele przygotować swoje p--o. Zaplanowałem, że w ramach prezentu każdy dostanie butelkę mojego piwa, ale nie wiem co zrobić z nalewaniem piwa w trakcie wesela. Z początku myślałem o użyciu Corneliusów, ale znalazłem je od 200zł i z tego co czytałem trzeba do nich dokupić nalewak, rurkę i butlę z CO2. Więc na 4 Corneliusy (koło 80L piwa) wydałbym ponad 1000zł. Zastanawiałem się
- 0
@TOP___BK: a do PETów nie potrzeba jakiejś pompki za 200zł czy coś takiego? ślub dopiero za rok więc na razie nawet o zaprszeniach nie myślimy :)
Toms94 via Android
- 0
@winomusujace a ile mniej wiecej Wam poszło piwa na osobę? Zastanawiam się czy 1Litr piwa i 0.5l wódki na osobe na wesele starczy
Toms94 via Android
- 0
@RomeYY no chyba nic innego mi nie pozostaje
Toms94 via Android
- 7
W weekend wprowadziłem w świat #piwowarstwo nowego piwowara :) Jako pierwszy styl nowy piwowar wybrał APA, bo bardzo mu podeszlo moje p--o, więc skopiowalismy recepture I zobaczymy co wyjdzie :)
- 17
Tak mi się dzisiaj przypomniało o zacnym trunku niestety nie wiedzieć czemu już wycofanym ze sprzedaży...
Mogli by ją reaktywować jak frugo ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#apamietaszjak #perla #browarhipster #p--o #piwowarstwo #piwowlublinie #lublin
Mogli by ją reaktywować jak frugo ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#apamietaszjak #perla #browarhipster #p--o #piwowarstwo #piwowlublinie #lublin
Toms94 via Android
- 3
@Bibanator #piwowarstwo to tag dla piwowarow domowych a nie dla ocen piw zwłaszcza koncernowych
Witajcie piwowarskie Mirki. Jutro warzę swojego pierwszego RIS-a i mam pytania co do gęstwy. Przed zadaniem chcę obudzić drożdże brzeczką i tu mam zagwozdkę - użyć schłodzonej brzeczki z początku gotowania (~22 Blg) czy ją trochę rozcieńczyć żeby nie budzić ich tak gęstym roztworem? Niech Matka Boska Filtracyjna ma Was w opiece ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#piwowarstwo
#piwowarstwo
Toms94 via Android
- 0
@Biernas89 sam ostatnio zdecydowalem się na dodanie płatków dębowych i z tego co udało mi sie ustalić nie powinno się przekraczać 1-2g płatków na każdy litr piwa. I warto próbować raz na tydzień i sprawdzać czy nie jest zbyt "drewniane". Dlatego radziłbym Ci przynajmniej na pierwszy, drugi raz rozbić warke na 2 części I dodać np do 5L 10g płatków, do 5L 5g płatków I do 10L nic nie dodawać i
Co tam u Was dzisiaj w garach? U mnie mój rozowypasek nastawia wodę na zacieranie i robimy jakieś lajtowe APA ( ͡° ͜ʖ ͡°)
#piwowarstwo
#piwowarstwo
Toms94 via Android
- 0
@jmyung u mnie dzisiaj przelanie Barley Wine na cichą, zobaczymy jak odfermentowalo.
Toms94 via Android
- 0
@jmyung a mówisz o którym etapie odzyskiwania brzeczki z samego dna?
Toms94 via Android
- 0
@jmyung a możesz unieść i przelać zawartość gara?
Toms94 via Android
- 0
@jmyung ja robię tak: przelewam resztke do kilku (3-5) wysokich i szerokich szklanek do piwa czekam 0.5-1h i zlewam płyn który zostaje u góry. Dzięki temu udaje się odzyskać 5-10% brzeczki na warzenie
Miraski, jutro będę warzył drugie p--o. Amarillo single hop APA. Poniżej screen z przepisu. Zmienilibyście coś?
#piwowarstwo
#piwowarstwo
Takie nowe sprzęty i zaczynam kegowanie #piwowarstwo
Skrót meczu Polska - Czarnogóra z fanatycznym komentarzem
Zatrudnić tych Panów! Hajto może im buty pucować. Jedziemy do Rosji!
z- 90
- #
- #
- #
- #
- #
- #
Toms94 via Android
- 0
@Wykopaliskasz jeśli się nie mylę właśnie oni komentowali mecz na otwartym Polsacie i też miałem to samo spostrzeżenie że to wygląda bardziej na radiowy komentarz. Byłem pewien że Polsat miał problemy z dźwiękiem i po prostu puścili komentatorów nadających dla jakiegos radia. Mi się tragicznie tego słuchało. To nie był komentarz tylko relacja dla osoby niewidomej
Toms94 via Android
- 0
@janusz002 ja wiem ze taki ma byc w radiu, i nie mam tym problemu. Jak oglądałem mecz na owym Polsacie to właśnie ich komentarz słyszałem a nie Borka i Hajty
konto usunięte via Android
- 3
Coś do zmienienia?
#piwowarstwo
#piwowarstwo
- 5
Siemaneczko, witam w mojej kuchni piwne świry xD
Blueberry Milkshake IPA na tapecie dziś, a co tam u was w garach?
#piwowarstwo
Blueberry Milkshake IPA na tapecie dziś, a co tam u was w garach?
#piwowarstwo
Toms94 via Android
- 3
Weizenbock na wkpd i Milk stout (bez śliwek ;) pity z narzeczoną. Oba smaczne i z własnego browaru także taguje #piwowarstwo i #p--o
Toms94 via Android
- 0
@proba1 dziękuję, nie ma czego, oba całkiem niezłe
Toms94 via Android
- 0
@Lrrr zdjęcie zrobione dłuższy czas po otwarciu butelki, ale fakt w Milk stout piana była słaba. Ale w weizenbocku była przyjemna, drobna i biała
Toms94 via Android
- 0
@RomeYY i dobrze, niech udupia. To pierwszy konkurs na który wysyłam p--o więc najbardziej mi chodzi o poznanie zasad i wyrobienie sobie doświadczenia + ewentualnie dostać notkę of sensorykow co jest do poprawy. Nawet nie liczę na jakiekolwiek miejsce w finale, bo używam sucharow, nie kontroluje specjalnie temperatury fermentacji przez co już jestem na straconej pozycji od samego początku
- 0
@RomeYY: pozostaje ocena smaku, aromatu i wybacz, ale ludzie z forum patrzący na słabej jakości zdjęcie wykonane przez amatora nie są w stanie też ocenić barwy. I nie żałuje że dałem piwa na konkurs, bo to dla mnie tylko zabawa i fajnie będzie dostać ocenę od profesjonalistów
Toms94 via Android
- 0
@RomeYY koszt to 15zl, więc bez przesady
- Warszawa
http://twojbrowar.pl/pl/zestawy-surowcow-p--o-domowe/2347-made-in-poland-ipa-14-blg.html#/26-zestaw-20l/21-srutowanie-tak Konkretnie robione z tego zestawu. #domowealkohole #p--o #piwowarstwo