ShpxLbh
  • 1598
Jakby ktoś był zainteresowany gotowaniem i przygotowaniem Ramenu Shoyu w domowym zaciszu - służę radą.
więcej plusów to zbiorę się i napiszę dla mirków gotujących - i mirabelek porządnie rozpisany przepis na bulion, tare i uwaga! makaron alkaliczny - chyba najważniejszy w daniu.
+Zdjęcie w komentarzu.

#gotowanie #gotowanietomojapasja #ramen #azja #mirkogotowanie #shoyu
ShpxLbh - Jakby ktoś był zainteresowany gotowaniem i przygotowaniem Ramenu Shoyu w do...

źródło: comment_9IwJVmHG8svhzEkBuuwc6Hb4EKGDGsHZ.jpg

Pobierz
  • 82
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
ShpxLbh
  • 27
@audiokoks: zdecydowanie EASYY, wyjmujesz jajko z lodówki godzinę przed, lub wkładasz go do wody o temp ~40* żeby ociepliło się.
Zagrzewasz wodę, wkładasz już pokojowe jajeczka, liczysz dokładnie 5 i pół minuty! max. zdejmujesz z ognia, zimna woda przelewasz kilka razy, zostawiasz w super zimnej wodzie i już. jeśli wybitnie duże jajko to ~6min max.
  • Odpowiedz
pavulon78
  • 171
@kepulg: Oczywiście że była obróbka. Ustawiasz aparat żeby oprócz standardowych plików jpg robił zdjęcie również w pliku RAW. Pliki raw zawierają w sobie dużo więcej informacji dotyczących zapisanego obrazu niż jpg (to samo zdjęcie majace w jpg 8MB w RAW będzie miało ok. 25MB). Później te informację (barwy, nasycenie, kontrast itp.) możesz wyciągnąć z pliku specjalnym programem do wywoływania plików RAW (np. lightroom, czy bezpłatny rawtherapee). Możesz dowolnie wzmacniać barwy
  • Odpowiedz
Faring
Faring
  • 2906
Treść przeznaczona dla osób powyżej 18 roku życia...
  • 198
  • Odpowiedz

  • Otrzymuj powiadomienia
    o nowych komentarzach
ethics
ethics
  • 206
Z zajebistej, umięśnionej sylwetki, która wcześniej wypracowałem, zszedłem ponad 10 kilo w dol. W najgorszym momencie choroby ważyłem 69 kg przy wzroście 1.90 m.


@Faring: 1.90m wzrostu 80kg wagi - zajebiście umięsniona sylwetka xD
  • Odpowiedz

Osiągnięcia