@Bernan robię na oko. Ale z doświadczenia powiem Ci, ze nauczyłam się nie dawać za dużo jajek. Masła nie żałuj. Na ok. 0,5 kg mąki daje jedno duze jajo, 80g masła, 20g świeżych drożdży (rozrobione z odrobiną ciepłego mleka),mleka nie wiem, pewnie koło szklanki, 1,5 łyżeczki soli i ze 2 łyżeczki cukru brązowego. Ciasto trzeba wyrabiać długo i z sercem, ma być jednolite i puszyste. Nie należy przesadzać z mąką iPokaż całość