@cocojambo210: no taka mam chcice od paru dni i wreszcie kupilem kilka zupek @iks__dee: kolacja 69/420 @paczelok: nie tam ramen, prawdziwy polski rosol !!!
Muhammara w moim prywatnym rankingu pobiła wszystkie hummusy i baba ganoushe razem wzięte.
Dokładny przepis na pastę będzie pewnie jutro lub w najbliższych dniach ale jest bardzo prosta: pieczona papryka bez skórki i gniazd nasiennych, orzechy włoskie, czosnek, chili, oliwa, kumin, sok z cytryny i sól. Często w przepisach przewija się bułka tarta, pokruszona maca albo miąższ pieczywa - imo zupełnie zbędne. Całość wystarczy zblendować. Znowu miałam ochotę na coś bez mięsa więc do pieczenia papryki dorzuciłam bakłażana - ponakłuwanego widelcem i wysmarowanego oliwą. Upieczonego wystarczyło przeciąć wzdłuż na pół i podać z pastą.