Jednak kupowanie portera bałtyckiego z browaru Okocim to był kiepski jak dla mnie pomysł. P--o ma za dużą goryczkę, poniosłem klęskę, nie dla mnie taka zabawa. Dobrze, że dalem tylko 7 zł za butelke. #p--o #porter

#lublin #p--o #craftbeer Mireczki drogie, wesele się zbliża i zamierzam serwować również jakiś fajny craft (zwłaszcza drugiego dnia kiedy wydarzenie staje się mniej formalne). Oczywiście nie pójdę do sklepu z craftem by zapłacić za każdą buteleczkę po 10 zł. I tutaj pytanie: czy wiecie gdzie takie p--o można kupić w ilości większej i tańszej? Czy np. pytać w zwykłych hurtowaniach alkoholi skąd bierze się wódę, czy może kraftPokaż całość

Mirasy, czy w #poznan jest sklep stacjonarny z drożdżami dla piwowarów. Tak mnie naszła myśl żeby coś w pt gotować ale paczka zdąży przyjść
#piwowarstwo

#piwowarstwo
Butelkowałem właśnie pierwszy raz p--o. Niektóre butelki ciężko było zakapslować (mam gretę), po wszystkim zwróciłem uwagę, że niektóre butelki mają trochę inne szyjki (jak na zdjęciu). Wydaje mi się, że te po lewej gorzej się butelkowało, oprócz tego te po lewej chyba są w butelkach zwrotnych.

Też macie podobne odczucia, czy to tylko moje chore paranoje?

I z trochę innej brzeczki - czy mycie naklejanego termometra lcd w tempPokaż całość

Jakie chmiele kupić?
Ważne by były tanie bo strasznie kiepsko z kasą u mnie ostatnio to po pierwsze, a po drugie chcę chmielić dużo bo robię same IPA na razie.
Tak na 4 warki chcę zamówić.
Zamawiam pierwszy raz na centrumpiwowarstwa, a tam taki wybór, że nie ogarniam.
Jak to przy IPA - dużo goryczki i jakieś cytrusy.
Magnum używałem dużo na goryczkę i chciałbym spróbować czegoś innego. Na cytrusy wiem, żePokaż całość

Bye Bye Barca
#mecz

Da się jakoś wyeksportować kontakty na kartę sim z lumii 720? Ojcu zepsuł się ekran dotykowy i komórka szaleje. Znalazł jakiegoś zastępczego samsunga GT-S5610 i potrzebuje mieć te kontakty.

#telefony #lumia #microsoft #bojowkawindowsphone

#piwowarstwo

Wysłałem swojego weizena na Warszawski Konkurs Piw Domowych xD Niczego się nie spodziewam, bo p--o chociaż bardzo dobre, to nie jest dokładnie w stylu. W sumie nie wiem po co wysłałem, ale akurat miałem świeże p--o pasujące do jednej z kategorii i widełek blg, to wysłałem xD

Ktoś jeszcze bierze udział?

#piwowarstwo
Warzyłem dzisiaj swoją drugą warkę z ekstraktów, dodałem za dużo chmielu i wyszła mi zbyt gorzka. Jest szansa, że po fermentacji goryczka nieco złagodnieje, albo czy da się ją jakoś zbić?

Mirki jak to jest z tym wynikiem FFT, a piwem w fermentorze.
Po 10 dniach w ~16*C z 13,7 blg zeszło mi do 3,2 blg, przelałem na cichą w sobotę i przeniosłem do pomieszczenia ~19*C. Dzisiaj zmierzyłem jest 3,1 blg. A w FFT było 2,7 blg (temp ~23*C). Drożdże US-05
Czekać aż zeżną te 0,4 blg? Coś się rozleniwiły od soboty 0,1 blg :P Właściwie to miałem zamiar zrobić cold crash, żebyPokaż całość

Dziwnie wygląda burzliwa IPA. Rurka nie bulgocze, piana nie opada po 1,5 tygodnia. Temperatura w fermentorze 18C. Leniwe te drożdże US-05.
#piwowarstwo

xDDD

#mecz

Jak sądzicie, 1 paczka US-05 starczy na 27 litrów 12,5 blg? Czy może lepiej dorzucić drugą dla świętego spokoju?
#piwowarstwo

Jakie suchary do witbiera - s33 czy brewferm blanche? ( ͡° ʖ̯ ͡°)
#piwowarstwo

#piwowarstwo

Moje hołmbru. Kto zgadnie styl? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Z dostępnych materiałów "garażowych" zrobiłem filtrator rurkowy. Kolejna warka będzie tą testową. Na czym filtrujecie?
#piwowarstwo

Urwałem przez przypadek tę czarną końcówkę przez którą się patrzy w refraktometrze. Coś zacząłem grzebać i teraz poziom brix mi pokazuje ukośnie. Jakieś pomysły co zrobić?
#piwowarstwo

W jakim celu daje się cukier, czy to zwykły czy kandyzowany podczas gotowania? Dla sztucznego podbicia Blg?
Wczoraj robiłem Imperial IPA by Dziełak I bylo tam do dodania ok. 0,7 kg cukru (przy 30 litrach).

#piwowarstwo

Dzisiejsza warka, dużo roboty ale jakoś daję radę.
300 g słodu, zacieranie 60-70 stopni, planowane wybicie 1 litr 12-14 blg.
#piwowarstwo

Mirony, właśnie mi fermentuje 14 dzień scottish light (7,5 blg) na lubelskim, zeszło do 9 blg. Rurka jeszcze bulgocze i jest piana, butelkować?
#piwowarstwo #hjehjehje