Podaje przepis na idealną panierkę: -w jednym naczyniu ubijamy ciasto naleśnikowe -w drugim łączymy bułkę tarta z rozgniecionymi płatkami kukurydzianymi. Obtoczyc i smażyć na rozgrzanym oleju. #protip #gotowanie
@ninakraviz Kwestia temperatury i tego jaki efekt chcesz osiągnąć. Do panierek faktycznie lepiej użyć tłuszczu, który wytrzymuje wysokie temperatury, ale w wielu potrawach palone (nie spalone) na brązowo (nut-brown) masło dodaje zajebistego orzechowego smaku, które robi niezłą robotę, bez względu na to, czy mówimy o miesach jasnych, ciemnych, rybach, owocach morza czy warzywach. Kwestia osiągnięcia dobrej temperatury i nie przegrzania masła.
Czy bedzie ktos zainteresowany takim zegarkiem w #rozdajo ? Kupilem nowsza wersje a stara wala sie po szufladzie. Jak bedzie z 20 plusow do wieczora to jutro wrzuce fotke i rozlosuje przez mirkorandom (o ile rozkminie jak to dziala).
-w jednym naczyniu ubijamy ciasto naleśnikowe
-w drugim łączymy bułkę tarta z rozgniecionymi płatkami kukurydzianymi.
Obtoczyc i smażyć na rozgrzanym oleju.
#protip #gotowanie