KEBAB jak od INŻYNIERA. Po miesiącach prób i wyrzeczeń!

zrobiłem kebsa lepszego niż u mojego ulubionego kebaba. Polecam :D

[m.....y]

Gdzie na kurczaka w tortilli mówi się kebab? Dla mnie słowa kebab i kurczak oraz kebab i tortilla wykluczają się wzajemnie.

[t.....c]

@matowoszary: A i tak grecki gyros pita gwałci te wszystkie "kebaby" bez mydła.

[Tichy]

@matowoszary: eee w każdej budzie z kebabem? :
skoro w takiej budzie masz do wyboru kebab z kury i kebab z barana (tak naprawdę wołowy) to i tak to nazywam. więc pretensje do tych co mają te budy z kebsem :)

[brusse]

Powinien być zakaz dodawania takich rzeczy po 19 , teraz chce mi się żreć

[Tichy]

@brusse: jak sos zrobisz z jogurtu z czosnkiem i nie dasz majonezu i tahini, nie będzie dużo gorszy a będzie na pewno mniej kalorii. ta pita to też nie pół chleba tylko cienki placek, a w środku samo dobro - mięso i surowka. więc nie żałuj sobie cumplu ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Ochlapto]

@Tichy: Babciu ten pasztet jest zajebisty!

[B.....n]

Gurwa, wykopki przeistoczyły się w ludzi z elektrody. Hurr durr, kuhwa co to za kebab, nie swój chleb tylko kupny. Pewnie jesteś zadowolony ze swojego kebaba ale pytanie z czego? Mięso z czarnej listy, najlepsze przecież z własnej krowy z własnej zagrody kuhwa. Zrobił coś swojego i się pochwalił a wy po nim ciśniecie.

[Geraltzkiwi]

3 lata prac zeby zrobic kupną pite z kurczakiem. Gratuluje. I co to jest cwierć?

Surówka
Czerwona kapusta, cwierć, cebula,

[Geraltzkiwi]

@Tichy 3 lata prac i tak z----c na finale.

[Denx]

@Tichy: jak juz o kapuscie- polecam dodac troche octu balsamicznego. Druga sprawa to fajnie urozmaicic warzywa o ogorki kiszone.

[PrawdziwyRealista]

Niestety nigdy nie zrobisz dobrego kebsa w domu jak i dobrej pizzy. Ograniczenia domowego sprzetu itd...

[M.....r]

@PrawdziwyRealista: Wszystko zależy ile wydasz kasy, bo żaden problem nawet w domu zorganizować sprzęty które temat ogarną, kwestia ciśnienia w czaszcze.

[Tichy]

@PrawdziwyRealista ja mowilem o piecu szamotowym takim malym na balkon- mozna kupic we wloszech, a nie o kamieniu do pieczenia pizzy

[RandomowyJanusz]

Ja tam wolę oryginał ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[wykopanna]

Lepszy bo bez śliny muslima

[rutkovzki]

@wykopanna a z slina gdzie sa?

[strus77]

No dobra jak już skończycie się kłócić to może ktoś ma i podrzuci przepis jak zrobić dobre mięso z wołowiny do kebsa? Nie przepadam za kurczakiem i wolę wołowinę lub baraninę.

[Tichy]

@strus77 jak masz karte do makro to kup mielona wolowine (1kg) paczka, przyprawy tak samo. Robisz burgery smazysz i skrawasz. I masz barani kebab wolowy o ktory tu tak boldupia znawcy :)

[januszzbloku]

Właśnie przyrządziłem przyprawę - dziwnie pachnie samą oliwą i kawą Oo No nic czikeny dochodzą w marynacie, wódeczka się mrozi no i buduję nastrój https://www.youtube.com/watch?v=dHDWtJpvURU

[Camillo_Geo]

Będąc przejazdem w Szczecinie wskoczyłem do polecane go wg googla soffra kebab czy jakoś tak, sympatyczny właściciel, a kebab mega smaczny, w Polsce nie jadłem lepszego!! Warzywa co rzadkością jest na miejscu widać jak myte, krojone i do lady chłodnicze, dzięki czemu są cały czas świeże a nie zwiedle jak u innych