[MG78]

Domowy Curry Ramen

Tare: pasta miso, cebula, czosnek, imbir i przyprawy curry
Bulion: paitan z kurczaka
Olej: domowy olej z chilli (rayu)
Makaron: świeży makaron ramen 1,5 mm okrągły
Dodatki: jajka ajitama kurze i przepiórcze, pikantna wieprzowina, czerwona cebula, chilli, kolendra, cytryna

Przepis

#ramen #pokazramen #kuchniamg78 #gotujzwykopem #gotowanie

[Z.....a]

@MG78: chłop co naciepal resztek z lodówki do rosołu i powymyslal jakieś nazwy na to

[Chrystus]

@MG78: Bulion z kurczaka czym się różni od tonkatsu ramen? Chyba byłby delikatniejszy, ale nie miałem okazji jeszcze spróbować.

[BigSW]

@MG78 mi się podoba; wygląda zajebiscie. Pozdrawiam

[wladca_morii]

@MG78: Schludnie, choć nasrane.

[userYGc4uxJzGewY]

@MG78 gdzie taką miseczkę można dostać?

[MG78]

@Chrystus: Tonkotsu to paitan (gęsty bulion) z kości wieprzowych, tu jest tori paitan czyli taki z kurczaka właśnie. W zapachu jest delikatniejszy i przyjemniejszy dla ogółu (sporo osób nie lubi zapachu tonkotsu).

[MG78]

@userYGc4uxJzGewY: Ta jest akurat z Japonii, w Polsce takich nie widziałem :(

Fajnego smoka ma w środku też, w filmie jak jest moment z podgrzewaniem miski to go widać ;d

[Mwodybaca]

@MG78 a któż to wrócił na wipok.ru

[MG78]

@Mwodybaca: Od jakichś 8 lat sobie coś tam piszę więc nie ma raczej mowy o powrocie, znalezisk ze swoim contentem nie zamierzam wrzucać tu. Zdjęcia ramenu dlatego, że chciałbym rozruszać tag #ramen trochę, może się uda jakąś społeczność wokół tego tematu tu stworzyć i sensowne dyskusje na tagu :)

[schreder]

@MG78 o to ty żyjesz.

[pawel-wlodkowic]

@schreder zobacz na liczbę wyświetleń jego filmów to zrozumiesz czemu wrócił @Mwodybaca

[ActiZ]

@MG78: Mordo, który z Twoich ramenów zajmuje najmniej czasu? Moze i bym zrobił na weekend, ale nie widzi mi się 8h gotowania
pozdro