[mk321]

#gotujzwykopem #strazpozarna

Co robić jak zapali się olej w piekarniku?

To że jak zapali się olej na patelni to wiadomo: nie można gasić wodą, jak najszybciej wyłączyć kuchenkę/gaz, przykryć patelnię przykrywką lub namoczyć szmatę, wycisnąć, żeby nie kapała woda i nią przykryć.

A w piekarniku? Przykładowo szaszłyki na drewnianych patyczkach. Patyczek dotyka ścianki i się zapala. Patyk nasączony tłuszczem, więc mocno się pali, potem zapala się cały pojemnik z tłuszczem (nad nim piekły się szaszłyki i ściekał tam tłuszcz). Co wtedy robić?
Wiadomo, nie polewać wodą. Ale co dalej? Zamknąć? Otworzyć? Jak ugasić ogień?

[Chrystus]

@mk321: Wyłączyć piekarnik. I NIE otwierać drzwiczek. Bez dostępu do powietrza, ogień sam zgaśnie.

[maegalcarwen]

@mk321: może sypnąć soli/mąki do pojemnika z tłuszczem żeby zdusić płomienie, patyczki od szaszłyków nie powinny być problemem bo na ogół mało ich wystaje

[Qullion]

@mk321: to do ilu stopni grzejesz ten piekarnik? Na patelni zapala się od płomienia, a tak to musi osiągnąć ponad 350 stopni.
Albo nie otwierasz drzwiczek albo uchylasz i gaśnicą.

[userrrr]

@mk321: Otworzyć i wlać wode ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[userrrr]

@Qullion: Zapewne OP odkręcił przekrętło na piecu na full i mu nagrzało do 400 stopni
(⌐ ͡■ ͜ʖ ͡■)

[mk321]

@maegalcarwen: od mąki to chyba jeszcze bardziej się zapali? Tak jak miał z węgla. Mąka jest łatwopalna. Sól tak.

@Qullion @userrrr to mówicie, że na kuchence indukcyjnej niemożliwe jest, żeby olej się zapalił?

[userrrr]

@mk321: Olej się normalnie zapali jak nagrzeje się do ponad 200 stopni ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Qullion]

@mk321: nie wspominałem nic o kuchence indukcyjnej. Jeżeli olej nie rozgrzeje się do 370 st to nie zapali się samoistnie.
Na kuchence gazowej płomień ma ponad 1000 st.