Wpis z mikrobloga

Skopiuj link

26.11.2022, 09:03:19 via Android

Czy zakwas żytni powinien tak wyglądać z wierzchu? Ma ok 2tygodnie i codziennie dokarmiany taką samą ilością wody i mąki żytniej 2000. Poniżej na ściankach widoczne są bąbelki czyli pracuje. Trzymany w szklanym słoiku w ciepłym miejscu (półka nad lodówką) już raz "zrobiłem" z niego chleb ale wyszedł bardzo wilgotny w środku więc jakby ktoś miał fajny przepis na #chleb low #ig to byłbym wdzięczny. (z takich składników: Mąka żytnia 2000, pszenna 1850 i ziarna słonecznika, dyni, siemię lniane) #chlebdomowy #zakwas