[kotlin]

W niedzielę pizza, wczoraj pizza, dzisiaj pizza. Wszystkie kulki spożytkowane :) #pizza #gotujzwykopem #foodporn

[muchatse]

@kotlin: dej przepis

[kotlin]

@muchatse ciasto: woda, mąka, sól, drożdże; na placka: pomidory, mozzarella, oliwa, bazylia, cotto

[okretowy_sanitariat]

@kotlin: ile czasu nagrzewa się Effeuno do optymalnej pitcowej temperatury? Jak to żre energię w porównaniu do zwykłego piekarnika?

[kotlin]

@okretowy_sanitariat nagrzewam około 40 minut, na kamieniu mam wtedy około 450°C. Szczerze to nie wiem ile zeżre energii. Kiedyś na jakimś forum widziałem wyliczenia i koszt energii to było kilkadziesiąt groszy na pizzę przy wypieku kilku sztuk, więc specjalnie się tym nie przejmuję.

[qualin]

@kotlin: ale bazylię to się daję po upieczeniu piccy, a nie piecze z resztą składników. Tak samo inną zieleninę.

[kotlin]

@qualin jakieś źródło tych wytycznych?

[kotlin]

@qualin tu jest jakiś przykładowy artykuł odnośnie 11 najlepszych pizzerii w Neapolu i praktycznie każda zapieka bazylię. Musisz dać im znać, że robią to źle! https://www.2foodtrippers.com/naples-pizza-guide/

[qualin]

@kotlin: spieczona bazylia nie ma żadnego smaku i wygląda jak zgniła.
No i jakoś każdy Włoch na YT kładzie świeża bazylię.

https://youtube.com/c/vitoiacopelli

[kotlin]

@qualin Vito jest Amerykaninem z LA bodajże :D myślę, że Twoja teza jest błędna. Można i tak i tak. Mi na przykład nie podoba się polędwica sopocka na Twoim placku, ale jeżeli tak lubisz to propsuję! :)

[qualin]

@kotlin: typie tam jest gruszka i salami xD

[kotlin]

@qualin zwracam honor

[T.....g]

@kotlin: Vito nie jest Amerykaninem z urodzenia.

[MaciejPN]

ariette

@tikoczento: nagimnastykować, ale da się uzyskać lepsze efekty niż patelnia pod grillem w piekarniku? Sam badam temat, moze jakąś artiettę, ferrari czy optime bym kupił - bo na inne nie mam miejsca, a kody na balkonie nie ustawie :D