[swietlik2012]

Szukam dobrego noża do krojenia głównie warzyw czasem mięsa. W późniejszym czasie dokupię ostrzałkę. Fajnie jakby był ostry i nie tępił się szybko. Do tej pory miałem fiskars za 50 zł ( ale zaginał ) byłem nawet zadowolony Jednak chcę coś lepszego
najlpeiej coś ok 100 zł Jak naprawdę warto to i do 150. Używany tez wchodzi w grę.
Ciekawe wpisy znalazłęm od
@duozoner @gdziemojimbuspiatka

#noze #gotowanie #kuchnia

[gorzki99]

Fajnie jakby był ostry i nie tępił się szybko.

@swietlik2012: Opcje masz dwie :)

1-noz ktory sie nie tepi szybko ale jak juz sie stepi to naostrzenie go nie jest latwe i szybkie
2-noz ktory sie tepi szybciej ale naostrzenie go to "pan pikus"

Choose wisley :)

[duozoner]

@swietlik2012: Do krojenia głównie warzyw, czasem mięsa? To jak: potrzebuję pojazdu głównie do wożenia obornika na pole, czasem w sobotę na Nurburgringu polatać :)

Cena/jakość bardzo dobrze wypada Victorinox, ostrze około 15-17 cm, nierdzewka, bez brody, dobrze wyważone modele - u mnie jeden śmiga jedenasty rok! Tylko nie daj się wkręcić w żadne damasceńskie santoku z allegrogo ;)

https://www.militaria.pl/victorinox/noz_kuchenny_victorinox_-_noz_szefa_kuchni_5_2063_20_p68775.xml

[Anoniemamowy]

@swietlik2012: bierz victorinoxa pikutek

[duozoner]

@Anoniemamowy: Jak będzie plebiscyt na najgorszą poradę, to będziesz w pierwszym rzędzie.

[swietlik2012]

@Anoniemamowy: Dodatkowo kupię ale większy też victorinox ?

[swietlik2012]

@duozoner: wielu poleca tę markę musi być dobra

[swietlik2012]

@gorzki99: Jesli tak trudne czy wymagające doświadczenia to wole opcję drugą

[swietlik2012]

czy ktoś słyszał o tefal ice force - wielu chwali, że są zdziwieni ostrością co do ceny ?

[gorzki99]

Jesli tak trudne czy wymagające doświadczenia to wole opcję drugą

@swietlik2012: czasochlonne i jaknajbardziej wymagajace doswiadczenia. Szwagier byl szefem kuchni (byl bo sie przebranzowil i teraz pracujemy razem) Zawsze jak mialem jakies pytania to pytalem jego. I kiedys wlasnie rozmowa zeszla na temat nozy. I to on mnie uswiadomil jak to wyglada. Stwierdzil ze owszem fajnie jest miec noz co sie ciezko tepi. Ale rownie ciezko sie go potem ostrzy -

[swietlik2012]

@gorzki99: jakie noże do warzy używacie ?

[gorzki99]

jakie noże do warzy używacie ?

@swietlik2012: Ja w domu nie gotuje od jakis 6-7 lat (nawet lodowki nie mam :P) ale jak jeszcze gotowalem to mialem fiskarsa. Szwagier stwierdzil ze jest ok ale dla niego zbyt lekki. On woli ciezsze. Niechcialbys widziec jego nozy :) (mial prywatne to jak sie zwalnial to zabral) Ceny tez raczej bys nie chcial znac :P Nie wiem co to jest ale robi wrazenie :)

[PrettyHotProgrammer]

@swietlik2012: Szef albo santoku (nie ryflowane) victorinoxa seria fibrox/classic. Najtaniej się trafiają na amazonie

[Pszesmiewca]

że są zdziwieni ostrością co do ceny

@swietlik2012:

Ja to jestem zdziwiony takimi opiniami xDDDDDDDDDDDDDDD

[swietlik2012]

a taki z tkmax Kai seki AB5430 za 150 zł ? Czy victorinoxa seria fibrox ?

[Pszesmiewca]

@swietlik2012: Lepiej kup tani nóż i jakąś lepsza ostrzałkę, osełkę, kamień jak umiesz z ręki,czy system ostrzący.

[swietlik2012]

@Pszesmiewca: taki https://allegro.pl/oferta/noz-szefa-kuchni-tefal-20cm-noze-ice-force-10662672328?bi_s=ads&bi_m=productlisting:desktop:queryandcategory&bi_c=MTg3NWFiMDctZjE2Mi00MTJjLWJlYzItNjVlZWJjYjQxMzA5AA&bi_t=ape&referrer=proxy&emission_unit_id=0bfc19b8-cd1f-4454-8a1a-96b816a02237 ?

[Pszesmiewca]

@swietlik2012: Fajny bierz go. Jak ci kształt odpowiada. Czy to nóż za 600 zł czy za 100 każdy będziesz musiał ostrzyć. Tylko #!$%@? ostrzałka taki za 600zl nie na ostrzysz, a dobra ostrzałka na ostrzysz wszytko.

[PrettyHotProgrammer]

@swietlik2012: Imo nóż z brodą odpada całkowicie

[gdziemojimbuspiatka]

@swietlik2012: Hej hej. w niskiej cenie zawsze będę polecał victorinoxy. Dla osób, które nie mają doświadczenia z nożami nie będzie różnicy w nożu za 2k czy w nożu za 150 pln poza oczywistą różnicą estetyki. Ktośtam wyżej pisało nożach łątwo ostrzących i trudno ostrzących - to też się tyczy tylko noży drogich najczęściej japońskich z jednostronną krawędzią tnącą - klik i tu rzeczywiście ostrzyć go trzeba umieć. Ale dla reszty noży