[obywatel_gov]

Czy jest sens kupować mięso z wolnego wybiegu, jajka, warzywa bio i tak dalej?

Zastanawiam się nad tym jak producenci np. Kurczaka z wolnego wybiegu mogą nas łatwo oklamac - przecież nie mamy możliwości sprawdzenia czy rzeczywiście te filety z piersi są z wolnego wybiegu niż te z totalnie przemysłowej hodowli.

Mamy tu Mirasków i Mirabelki co siedzą w takich tematach? Są jakieś badania na temat tych de facto zdrowszych produktów?

#jedzenie #kiciochpyta #chemia #zdrowie #zdroweodzywianie

[moll]

@obywatel_gov: są też wolne wybiegi przemysłowe i one nie mają wiele wspólnego z kurkami na podwórku u gospodarza. Tak samo jak kurczaki bez antybiotyku to takie, co nie dostawały go przez ostatnie 3 tygodnie przed ubojem.

Jak chcesz wolne wybiegi i mniej oprysku to kupuj od niewielkich gospodarzy, a nie w markecie czy na ryneczkach. Bo tam też ludzie kupują towar w hurtowniach, a potem sprzedają jakby to z własnego ogródka

[revoolution]

@obywatel_gov: jeden pies gdzie kupisz, wszyscy skończymy tak samo

[S....._]

Czy jest sens kupować mięso z wolnego wybiegu, jajka, warzywa bio i tak dalej?

@obywatel_gov:

Tak samo jak kurczaki bez antybiotyku to takie, co nie dostawały go przez ostatnie 3 tygodnie przed ubojem.

@moll:

kupuj od niewielkich gospodarzy,

Hoduję kury już od dwudziestu lat, to czego się dowiedziałem w rozmowach to jest szok. Karmienie kur styropianem, sprzedaż jajek na karencji podczas leczenia lekami, karmienie odpadkami w tym mięsem kurzym, przeznaczanie

[moll]

@S_____: no to tutaj faktycznie pojechane. Ja przeważnie miałam i mam styczność z osobami, które dbają o swoje zwierzęta i nie są one karmione syfem, ani wypuszczane byle gdzie na żer. Może to też dlatego, że większość tego co wyhodują mają dla siebie, a to trochę nadmiaru gdzieś dalej sprzedają. I właśnie zawsze to było kupowanie po sąsiedzku, czyli od ludzi, których znałam i znam, a nie od przypadkowego człowieka

[S....._]

Może to też dlatego, że większość tego co wyhodują mają dla siebie,

@moll: Tutaj trafiłaś w sedno, poza tym muszą to być ludzie inteligentni i oczytani, bo debile to nawet dla siebie zrobią syf.

[moll]

@S_____: albo są wyrachowani

w okolicy mam babkę, co handluje marchwią. Całe pole pryskane aż miło, ale osobno są 2 rządki, których nie wolno ruszać, bo to dla niej i ma być czyste

[S....._]

@moll: Mój bratanek jest weterynarzem, pojechał do babki która ma kury, zalecił lekarstwo z karencją 2 tygodnie. Mówi do babki żeby tych jaj nie jadła, babka na to: "a to jak nie można jeść, to się sprzeda"
Znów mój brat ma sąsiada, który pryska pszenicę roundapem by szybciej "dojrzała"
Na ludzka głupotę miary i lekarstwa nie ma.

[moll]

@S_____: do tego suszenie robaczywek na sprzedaż do skupów

[S....._]

do tego suszenie robaczywek na sprzedaż do skupów

@moll: Swego czasu, skupy skupowały robaczywki po cenie 50% niższej. Najważniejsze by grzyb się jako tako trzymał. Wiem, bo widziałem.

[moll]

@S_____: znałam babinkę, bo jej się zmarło, co jakoś tak dzieliła grzyby do suszenia, że robaczywki szły jako zdrowe. Bardzo się tym szczyciła

[S....._]

@moll: Trzeba pociąć drobniej i robaki uciekają, jak grzyb zaczyna schnąć. Stryj tak robił, pod grzybami układał gazetę, zbierał robaki i je wyrzucał.

[moll]

@S_____: możliwe. Nie wnikałam w ten proceder, bo było to dla mnie obrzydliwe

[obywatel_gov]

@moll: @S_____: @revoolution: no właśnie, więc teraz pytanie czy jest sens kupować załóżmy filet z piersi z kurczaka w markecie jako ten "z wolnego wybiegu, wolny od antybiotyków" za 2x większą cenę niż obok normalny filet w innym opakowaniu (╯︵╰,)
Ciężka sprawa z tą jakością jedzenia

[moll]

@obywatel_gov: najpierw doczytaj co na tym opakowaniu dokładnie jest napisane, bo "chów bez antybiotyków" to tak jak napisałam powyżej - na etykiecie podają ile tygodni przed ubojem przestają podawać antybiotyki. Chociaż to akurat poprawia smak mięsa i czuć różnicę

[obywatel_gov]

@moll: 70 dni, to dużo?

[moll]

@obywatel_gov: wbrew pozorom tak. Na surowo tak tego nie odczujesz, ale po upieczeniu tego mięsa faktycznie inny jest smak i zapach mięsa i tłuszcz, który się wytopi tak nie śmierdzi

[obywatel_gov]

@moll: a wiesz coś może o jajkach? niby to samo czy klasa 1 czy 2, ale jakoś no chyba lepiej niby jedynki brać?

[moll]

@obywatel_gov: z jajkami nie widzę żadnej różnicy szczerze mówiąc. Różnicę widzę tylko między sklepowymi jako takimi a kupowanymi od sąsiadki, która czasami odsprzeda wytłaczankę jak się kury bardziej zniosą