[paramyksowiroza]

Jaram się jak ruski czołg po pocałunku z bayraktarem (ʘ‿ʘ)
Jeśli będą chętni, zrobię recenzję.
#gotujzwykopem

[Matemit]

@paramyksowiroza: Moj ojciec czasem wiertarką ostrzył ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[paramyksowiroza]

@Matemit: Japońskie noże? ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[MilionoweMultikonto]

@Matemit: tylko kamień

[paramyksowiroza]

@MilionoweMultikonto: No i masz rację. Ale to jak na razie przerasta moje możliwości.

[Matemit]

@paramyksowiroza: PRLowskie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[koloalu]

@paramyksowiroza: np ja jestem chętny. Ja ostrze teraz na czymś podobnym do ruxin pro gradacje kamieni od 120 do 8000.

[paramyksowiroza]

@koloalu: OK, jak przyjdzie to zrobię. Ogarnę swoje santoku i trochę dla żartu sprawdzę co się stanie ze zwykłymi Fiskarsami :)

do 8000.

Wow, to już grubo idziesz!

[koloalu]

@paramyksowiroza: no ale coś muszę poprawić z techniką ostrzenia bo powinno być extra ostro a tak nie jest. A z drugiej strony mogę się golić nożem także źle też nie jest.

Co do Twojego zakupu jestem mocno ciekaw bo ja potrafię się nieraz bawić ponad godzinę z jednym xD

[paramyksowiroza]

@koloalu: Ja kupiłem Lansky'ego. I mam wrażenie, że nawet to jest dla mnie zbyt trudne.
Niby się ostrzy, niby jest OK. No ale, cholera, nie jest! Lepszą ostrość dostaję ze szczelinowej ostrzałki dedykowanej do mojego noża, niż z tego szarpania się z tymi kamieniami na patyku...

[koloalu]

@paramyksowiroza: dlatego ja kupiłem taka która sama trzyma kąt ostrzenia, na początku próbowałem z kamieniami zwykłymi i efekt też był mizerny.

[paramyksowiroza]

@koloalu: Lansky też niby trzyma, bo ma regulację 30-17 stopni. Tylko ona jest dość mało precyzyjna.
A ten system trzymania noża jest całkowicie nieprzemyślany, nie da się noża normalnie złapać, a jak już złapiesz to i tak się kręci, rusza, jedna część lepiej naostrzona, inna gorzej....
W tym Ruixin to jest dużo lepiej przemyślane.

[Arhus]

@paramyksowiroza w lansky dużo błędów można popełnić z kątami, btw polecam ten filmik o ostrzałkach jest ta twoja i lansky https://youtu.be/uEDyYJJ6f9M edit: masz skórę do wykończenia?

[koloalu]

@Arhus: nie mam, jest sens jakiś?

[Arhus]

@koloalu ma jak chcesz mieć w pyte ostre ;) polerowanie aka stropowanie, do tego jakąś pastę diamentowa i szluz

[koloalu]

@Arhus: zaczynamy wchodzić w etap skalpeli i brzytw :D. Ale nie wykluczam może kiedyś w to pójdę

[paramyksowiroza]

@Arhus: Dzięki, to naprawdę ciekawy film. Ale w sumie wynika z niego, że zakup ostrzałki z Chef's Choice to był świetny wybór!

[Arhus]

@paramyksowiroza proszę bardzo

[Torgerd]

@paramyksowiroza: ja polecam worksharp ken onion, jest wybitna

[paramyksowiroza]

@Torgerd: Nie wątpię, ale już po ptakach...
BTW, miałem zaproponowaną jeszcze lepszą ostrzałkę (też paskową), ale tutaj trafiła się niezła promocja wobec której nie mogłem przejść obojętnie.

[arinkao]

@paramyksowiroza: Oczywiście że ja jestem chętna na recenzję. Przedwczoraj pisałam o tej ostrzałce w temacie o ostrzeniu noży. Też mi się to marzy, no ale nie jest niezbędne ( ͡° ͜ʖ ͡°)