Wpis z mikrobloga

@krzehan: kurczak z patelni. Pierśi z kurczaka natarlem przyprawami/marynatą z oleju, papryki wędzonej, papryki słodkiej, sól, pieprz i gotowy mix(cynamon, goździki, pieprz cayenne, kurkuma, czosnek). Ponad godzine w lodówce. Z 10’minut przed smazeniem wyciagnac z lodówki. Smazylem okolo 15-20 tyle co ziemniaki na purre się gotowały. Dobrze przysmazyc z obu stron zeby „zamknać” mięso a potem na srednim ogniu po 7-10 minut na strone.