[Qurvinox]

Mój pierwszy tego chleb w życiu, ale jestem zadowolony aaaaaaa
Jak ostygnie to wrzucę więcej zdjęć jak ktoś chce xd
#bojowkapiekarska #chleb

[lerrai]

@Qurvinox skąd zakwas mordo

[cyconiusz]

@Qurvinox: lepiej wygląda niż ten z filmu, szacun :)

Ciekaw jestem jak zrobić zakwas, bo widzę, ze jest chyba z dodatkiem mąki, wiec taki z butelki jak do barszczu raczej odpada :D

[laggeros]

@Qurvinox: nie wierze że to pierwsze podejście

[Qurvinox]

@laggeros: wcześniej robiłem chleby w keksówce, ale to zupełnie co innego. Tego typu chleb to mój pierwszy

[KROKOxCZOKO]

@MyOwnWorstEnemy: Kurde, ja tez xd xd xddd

[Qurvinox]

@lerrai: @cyconiusz: Zakwas zrobiłem sam to żadna sztuka. Do słoika wsypałem 50g mąki żytniej typ 720, 50ml wody i wymieszałem. Czynność powtarzałem przez 4 dni. Jeśli konsystencja za gęsta to naturalnie dodać wody

[uszauke]

@Qurvinox codziennie dosypywałeś 50g mąki?

[Qurvinox]

@uszauke: tak

[uszauke]

@Qurvinox chyba sam spróbuję taki zrobić przez weekend. Wygląda jedwabiście

[cyconiusz]

@Qurvinox: proszę o uzupełnienie :) codziennie dosypywałeś mąki, czy dodawałeś też wody? Jesli to pierwsze to chyba by nie wyszło, bo po 4 dniach byloby 200-250g mąki na 50ml wody czyli zdaje się, ze zbyt gęste, skoro samo ciasto to prawie pół na pół.

Poza tym w sloiku widzę jakies 400-450 ml, wiec obstawiam, ze codziennie wlatuje pk 50 maki i wody

[Qurvinox]

@cyconiusz: codziennie 50gram mąki i 50ml wody. Jeżeli zakwas wydaje się za gęsty to dodaję trochę więcej wody

[CzysteWroclawskiePowietrze]

@Qurvinox: a reszta przepisu? :)

[Qurvinox]

@CzysteWroclawskiePowietrze: jest wyżej link do filmu i mój komentarz, że dodatkowo dodałem 100gram więcej mąki

[Bosayerba]

@Qurvinox: Wrzucaj przepis opie bandyto

[Qurvinox]

@Bosayerba: Czytacie komentarze? xd

[Bolostolo]

@Qurvinox: zrobiłbym taki chlebek boży ale nie mam robota planetarnego ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[mistyczny_wonsz]

@Qurvinox: zajebisty, wyrabiałeś ręcznie czy w robocie? Zrobiłoby się ale tego typu ciasto bez robota to mordęga by była

[k.....2]

@Qurvinox: Nie usuwaj tego wpisu bo dodaje do ulubionych, kiedyś zrobię

[Qurvinox]

@Bolostolo: Myślę, że ręcznie też da radę tylko trzeba ze 25minut mocno wyrabiać ciasto

@mistyczny_wonsz: Robotem. Myślę, że warto się raz poświęcić dla takiego efektu i satysfakcji

[qbek27]

@Qurvinox: to był mój pierwszy beb