[artem66]

Jaki kamień do pizzy kupić? Zamierzam nauczyć się robić pizzę (może też spróbuję z chlebem) , ale nie wiem jakiego kamienia użyć. Byłem blisko zakupu kamienia szamotowego, ale wyczytałem na którejś aukcji na allegro, że się kruszy i może pęknąć. Granitowy albo wulkaniczny będzie lepszy?
Co macie u siebie, co polecacie, czego unikać?
Czy może to wszystko jedno jakiego kamienia użyję i równie dobrze mogę rzucić monetą?
#pizza #gotujzwykopem

[k.....e]

@artem66: ja mam wulkaniczny i oprócz ceny raczej nie ma wad.

[wycz]

@artem66: ja mam cos co wyglada jak na tej aukcji
https://allegro.pl/oferta/kamien-do-pieczenia-pizzy-forma-stojak-noz-lopata-10872407785
nic sie nie kruszy i nie peka. oczywiscie trzeba zachowac ostrożnosc i nie zestresowac go termicznie

[Jabco]

@artem66 miałem szamotowy i pękł nie wiadomo czemu, teraz mam granitowy i jest git

[Maldonado]

@artem66: granitowy, ten wulkaniczny to marketingowa ściema, w niczym nie jest lepszy

[Jabco]

@Maldonado może i jest drogi, ale za to brzmi profesjonalnie ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[optoizolator]

@artem66: kup granitowy w jakimś obi czy innej Castoramie - sprzedają je jako płyty chodnikowe 40x40cm, a to to samo co kamienie do pizzy za kilka razy większą kwotę

[bendarowski]

@optoizolator: te płytki z Castoramy, Leroy czy innego Obi pękają, może i tańsze ale to wyrzucony pieniądz

[bartowsky]

@artem66: pęknąć może każdy i kompletnie nie wpływa to na użytkowanie. Mam granit, ale szamot czy cokolwiek tez się nada. Patrz na grubość. Optymalnie jest koło 2cm - nie nagrzewa się zbyt długo i nie stygnie tak szybko.