[BorysKafarov]

Mirki robił ktoś tu kiedyś tteokbokki ?

Moje pytanie tyczy się tego czy w jakimś Lidlu czy biedronce dostępna jest mąka ryżowa odpowiednia do zrobienia tych klusków. Bo mam mieszane info z internetu jaka powinna być ta mąka

#kuchnia #gotowanie #gotujzwykopem #pytaniedoeksperta #kiciochpyta #azja #kuchniaazjatycka #korea

[Slejpnir]

@BorysKafarov: Niestety tylko w specjalistycznych sklepach. Musi to być mąka z kleistego ryżu

[czimi_czu]

@BorysKafarov: w Auchan na pewno jest w dziale kuchni świata i zdrowej żywności, inaczej skrobia ryżowa

[BorysKafarov]

@Slejpnir: no właśnie wiem i się zastanawiam czy jakakolwiek ogólnodostępna podpada pod tą kategorię

@czimi_czu: ni mom oszołoma w mieście :/ tylko lidl, stonka a za jakiś czas kafuman

[XKHYCCB2dX]

@BorysKafarov: próbowałem zrobić i nie wyszło. Później stwierdziłem, że prościej jest kupić gotowe.

[BorysKafarov]

@XKHYCCB2dX: no właśnie szukam i szukam i lokalnie nic nie kupię chyba że ryż do sushi i z tego zmielić na mąkę

Gotowe też myślałem ale to jest tak cholernie drogie (ok 25-30 zł za 1kg) że raczej spasuję :/

[Finchie]

@BorysKafarov jak na ilość roboty to ja wolę zapłacić i kupuje, ale mrozone. Co się niedawno dowiedziałam, to można zrobić z papieru ryżowego. Dosyć niedawno był filmik na YouTube pierogi z kimchi

[N.....u]

@BorysKafarov: https://www.scrummy.pl/art-spozywcze/10466-o-food-tteokbokki-with-#!$%@?-sauce-8801052081939.html
Gotowiec

[BorysKafarov]

@Finchie: właśnie też widziałem że można zrolować papier ryżowy, może finalnie zrobię z tego jak mi się zachce

@Nananunu: ee gotowiec to lipa ( ͡° ͜ʖ ͡°) szczególnie że akurat pastę #!$%@? mam. Tylko klusków nie mam jak zrobić bo musiałbym tą mąkę albo gotowe zamawiać z neta. Poczekam aż się kaufland u mnie otworzy, może u nich będzie dobra mąka do tego

[N.....u]

@BorysKafarov: no szkoda, że nie masz tego Auchan. Bo teraz mają azjatycki miesiąc czy coś takiego i jest dosłownie wszystko, nawet ta mąka

[BorysKafarov]

@Nananunu: eh a w lidlu na azjatycki to już nie rzucą -_-

[maitrechocolatier]

@BorysKafarov: kup sobie gotowe, nawet koreańskie przepisy najczęściej zaczynają się od kupienia gotowych klusek bo domowa wersja rzadko przypomina konsystencję tych komercyjnych

[BorysKafarov]

@maitrechocolatier: no często właśnie widzę że używają gotowych ale mówię drogie toto. Pół kilo kilkanaście złotych, kilogram ok 30. Do tego dostawa kolejna dycha. Średni deal ( ͡° ʖ̯ ͡°)

[N.....u]

@BorysKafarov: a na allegro nie było jakichś w miarę opłacalnych ?