[vertex333]

Czy taki nalot (pleśń?) jest niebezpieczna, czy można to wykroić i jest jadalne? Chleb domowy, pszenno-żytni na zakwasie. To pojawia się czasem po 3-4 dniach.

#pieczzwykopem #chleb #chlebdomowy

[szejas]

@vertex333 worek lniany

[ButtHurtAlert]

@moll: woreczki foliowe to najgorsze co mozna robic dla żywności (i srodowiska), przekonalwm się o tym jak kiełbe zostawilem w nim i po paru dniach sie rozwinela nowa cywilizacja. Podejrzewam ze brak wentylacji, wilgotnosc ktora nie może uleciec i zarodniki na folii robią swoje.
Najlepiej uzywac papierowych toreb.

A chleb na zakwasie u mnie w domu rodzinnym potrafi kilka dni stac ino lekko sie podsuszy, czasem mama owija w tekstylną "szmatkę"

[ThorPL]

Wieczorem w woreczek i do lodówki.

@moll: co? (づ•﹏•)づ Chleba generalnie nie powinno się trzymać w lodówce, przez to szybko czerstwieje i staje się paskudny. Worek foliowy to też tak średnio.

[moll]

@ButtHurtAlert: @ThorPL:

z różnych dostępnych mi opcji ta się najlepiej sprawdza. Obowiązują 2 warunki - chleb musi być absolutnie wystudzony i suchy, a woreczek czysty i serio nic się z chlebem nie dzieje. A własny nie twardnieje, nie czerstwieje zbytnio, więc szkoda mi go mrozić

Mam w planach zakup chlebaka, ale póki tego nie zrobię wolę przechowywać w ten sposób

[Hakamairi]

@vertex333: mykotoksyny mniam

[Simple-Man]

@vertex333: pleśń się zdrapie, swinty chlebek ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[WykopowyCzytelnik]

@vertex333: Mmmm onkochlebek ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[ThorPL]

@moll: spróbuj owijać po wystudzeniu chleb w 2 ściereczki i chować w suchym, ciemnym miejscu. Jak będzie chlebak to 1 ściereczka. Myślę, że efekt będzie lepszy niż na lodówka, ale mogę się mylić ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[moll]

@ThorPL: ok, spróbuję następnym razem :)

[ThorPL]

jak nie wyjdzie, wrócę z reklamacją ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@moll: qrczę, zapomniałem dopisać drobnym drukiem, że po odejściu od monitora reklamacji się nie przyjmuje :P

[moll]

@ThorPL: za późno ( ͡°( ͡° ͜ʖ( ͡° ͜ʖ ͡°)ʖ ͡°) ͡°)

[S.....e]

@vertex333: