[Melt]

Jako, że chciałbym wziąć udział w wykopace, a nie mam odpowiedniej liczby wpisów to będę codziennie dodawał coś z mojej galerii żarcia, bo szkoda robić jakieś gównowpisy.

Dzisiaj PADTHAI.

makaron ryżowy / kiełki / dymka/ szalotka / czosnek / tofu / czerwona kapusta i marchewka(aby było więcej warzyw i bardziej kolorowo) / sos z tamaryndowca / suszone krewetki / orzeszki / chilli

#gotujzwykopem #gotowanie

[nadsztygar]

@Melt: wow wygląda kosmicznie.

[Melt]

@nadsztygar: dziękuję (｡◕‿‿◕｡)

[Wierzbek]

@Melt: pad Thai to jest naddanie. Tajlandia będzie miejscem na mój miesiąc miodowy ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Niuans]

@Melt: miesiąc temu bym powiedział że super, a po warsztatach z kuchni tajskiej powiem, że przy padthai to na nie stało. Muszę wieczorem wrzucić przepis :p

[Melt]

@Niuans: Co raz więcej amatorów pcha się...
A tak na serio:
https://en.wikipedia.org/wiki/Pad_thai
to nie jest danie które robi się wg jakiegoś schematu, ile miast/krain tyle pomysłów i składników. Uważam, że clue dania jest w tym co zrobiłem. Wyraźnie też zaznaczyłem, że takie rzeczy jak czerwona kapusta czy marchew to już własne dodatki które mają na celu zwiększyć ilość warzyw.

[c.....i]

@Niuans a poproszę, możesz też skrobnąć nieco więcej o warsztatach, gdzie co jak, za ile i czy polecasz

[theicecold]

@Niuans: dlaczego nie stało? Co OP zrobił nie tak? Oprócz tych dodatkowych dwóch warzyw

Sam robiłem wczoraj, więc jestem ciekaw

[nadsztygar]

@Niuans: wołaj wieczorem.

Uważam, że clue dania jest w tym co zrobiłem.

@Melt: Tu się zgadzam.

[r44y]

@Melt: ile dodajesz suszonych krewetek? Miałem 2 podejścia z tą przyprawa i 2 razy skopałem pad thaia przez nią ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Melt]

@r44y: szczyptę na porcję :)