[r3solver]

#dieta #cukrzyca Witam! Co oznacza termin że np. jajko ma indeks glikemiczny = 0 ? Czy jedząć jajo cukier w krwi mi nie wzrosnie w ogóle, ponieważ nie ma węgli ?

[l.....n]

@r3solver: tak, dokładnie.

[r3solver]

@little_muffin: To tak właściwie nie dam rady się z nimi najeść :D ? np. jajecznica z mięsem która powinna mieć indeks bliski 0 jednak jakoś siłe po niej będe miał

[MegaZU0]

@r3solver: bo dostarczasz tłuszcze, które są potrzebne organizmowi. Bez węgli człowiek, da radę funkcjonować.

[l.....n]

@r3solver: najesz się i to na długo. Energia to nie tylko energia z węgli. Możemy pobierać energię z tłuszczy - tłuszcz to tak na prawdę efektywny magazyn energii. Po prostu ta energia jest uwalniana stopniowo, przez wiele godzin. Nie polecam jeść wyłącznie posiłków proteinowych bo jak nie dodasz odpowiednio dużo tłuszczu to się pochorujesz, a w skrajnym przypadku umrzesz. ( ͡° ͜ʖ ͡°) tak więc po jajecznicy

[r3solver]

@little_muffin: Dzięki. Generalnie chodzi mi o to że po posiłku z wysokim IG dość mocno mi strzela insulina, przez co spada mi cukier i się źle czuje. Zastanawiałem się czy właśnie takie jajko sprawi że insulina w ogóle nie wystrzeli, a cukier powoli sobie wzrośnie ( zakładam że cukier we krwi = energia ? ) dobrze rozumuje że ta energia o której mówimy to mimo wszystko poziom cukru ?

[r3solver]

@MegaZU0: Organizm przerabia tłuszcze na cukier, czy jakoś inaczej podnosi poziom glukozy we krwi? Czy to w ogóle nie ma znaczenia? Sory ale jestem laik. Wcześnie po prostu jadłem :D

[Corrny]

@r3solver tłuszcze i białka też podnoszą cukier, tylko znacznie wolniej. https://cukrzyca.pl/dieta-cukrzycowa/wymienniki-bialkowo-tluszczowe/

[MegaZU0]

źle czuje

@r3solver: tak jest jak kończy się haj cukrowy.

[xevske]

@MegaZU0: Nie haj cukrowy tylko hipoglikemia

[NooB1980]

@r3solver: https://www.wykop.pl/wpis/50544605/kenshin985-dieta-wysokotluszczowa-dla-cukrzyka-i-p/