Wpis z mikrobloga

@mateusz-zahorski: Zaczęłam od przygotowania rabarbaru (polecam kupić młody, ja dostałam od sąsiadki porządnie wyrośnięty i jest dość włóknisty). Umyłam, obrałam ze skóry, pokroiłam na kawałki długości jakichś 2 cm i zasypałam 4 łyżeczkami cukru pudru i 1 łyżeczką cynamonu. W trakcie przygotowywania pozostałych składowych ciasta przemieszałam rabarbar ze trzy razy.
Ciasto:
200 g masła
300 g mąki
1 jajko
60 g cukru
około 4 łyżki pasty z orzechów laskowych (prawdę mówiąc,