[Mishy]

Pizza na piątek już rośnie (｡◕‿‿◕｡)
67% hydro 8hto ok 30h tk się szykuje i jakieś 3h to potem
#pizza
#gotujzwykopem

[Yokoetneivvis]

@Mishy ananas?
Chyba ktoś chce tutaj kolejna wojnę na Mirko rozpocząć ( ͡º ͜ʖ͡º)

[Mishy]

@Yokoetneivvis mam ochotę na hawajską

[Yokoetneivvis]

@Mishy: tez lubie

[j.....e]

@Mishy też mam ochotę na hawajską

[Deska_o0]

@Mishy: smacznego i dojeb ananasa żeby się wysypywał skoro lubisz go na pitcy ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[Luczexx]

@Mishy: Czemu takie hydro?

[SpecjalistaOdNiczego]

@Mishy: u mnie tez ostatnio byla z ananasem. Jedna z 23 ;)

[piaskovitz]

@Mishy: co to 8hto? jaka moc maki i jaki planowany piekarnik?

[Mishy]

@Luczexx duże hydro zbliża pizzę do neapolitańskiego ideału, tak szczerze to nie umiem tego jakoś teoretycznie wyjaśnić, ciasto jest chyba takie bardziej hmm lekkie gdy jest więcej wody, takie bardziej miękkie, dobre pytanie xd ale ogólnie im większa profeska tym większe hydro z tym że dostosowane do mąki
@piaskovitz to temperatura otoczenia, tk temperatura kontrolowana czyli w lodówce, dołożyłem jeszcze z godzinę albo dwie to przy okazji robienia kulek wczoraj wieczorem
Make