[bomba4]

Hopspider z aliexpress dotarl. W sumie ten większy był by lepszy, ale do gara byłby za wysoki. Zobaczę co to warte
#piwowarstwo

[polskabialoczerwoni]

@bomba4: jest fajny, ja z niego też korzystam, polecam zwłaszcza do filtracji z takimi dodatkami jak pulpa, które łatwo zapychają, a tutaj idzie elegancko. no i cena robi robotę ( ͡° ͜ʖ ͡°)

[jankielsynpasterza]

@bomba4 porzucisz link? Ile czekałeś na przesyłkę?

[bomba4]

@jankielsynpasterza: Zamawiałem z kuponem na dzień singla, czyli 11.11
Dziś otrzymałem. Tak wygląda z góry

https://a.aliexpress.com/_B1ZRNb

@polskabialoczerwoni: ten 15 cm pewnie byłby lepszy, ale ja głównie właśnie będę używał do filtracji

[polskabialoczerwoni]

@bomba4: spokojnie wystarczy ;) bo to 10 cm?

[bomba4]

@polskabialoczerwoni: tak zgadza się. W sumie ja robie tylko 10l warki, wiec az tak duzo chmielu nie idzie :)

[FelippeMassa]

Ja przerabiałem na początku whirlpool następnie kilka różnych hopspiderów i po kilku latach i po przerobieniu 100 różnych sposobów na chmielenie wróciłem do Whirlpoola ( ͡° ͜ʖ ͡°) myślę, że wraz z ilością warek oraz doświadczenia każdy wraca w końcu do Whirlpoola :)

[jankielsynpasterza]

@FelippeMassa a dlaczego? Jest to najefektywniejsza metoda? Najwięcej aromatu zostaje?

[FelippeMassa]

@jankielsynpasterza: Nom najwyższa wydajność chmielenia i na goryczkę i na aromat. Praktycznie każda drobinka granulatu ma kontakt z brzeczką. W hopspiderach jednak ten chmiel jest trochę zbity i nie pływa swobodnie

[MacQ21]

@jankielsynpasterza: no jak rzucisz luzem to wiadomo że jest lepsze wykorzystanie chmielu ale idą za tym większe straty. jest też sposób na używanie worka nylonowego o wielkości gara i wrzucania do niego po ostudzeniu sie go wyciąga i jest gitara

[jankielsynpasterza]

@MacQ21 hmm ok dzięki. Jestem na etapie kupna chłodnicy więc najpierw sprawdzę jak będzie się chmielić jak ją zamieszam, a potem zadecyduje czy w coś jeszcze inwestować.

[stout2137]

@FelippeMassa: dlatego ja używam hop spidera w piwach... słabo chmielonych XD przynajmniej na etapie warzenia. Oczywiście przydaje się przed rozlewem po chmieleniu na zimno czy dodatkach owocowych.

[FelippeMassa]

@jankielsynpasterza: Na końcówkę gotowania wrzucasz chłodnice i łyge (żeby zdezynfekować), następnie chłodzisz elegancko do tych 16c powiedzmy, wyciągasz chłodnice a łygą mieszasz od zewnątrz garnka do środka, zaczynając powoli, coraz szybciej aż Ci się robi taki wirek na środku przypominający kształtem lejek. Czekasz z 10-20min z zamkniętą pokrywką i masz pięknie stożek chmielin i osadów białkowych na środku. Następnie rureczką blisko ścianki garnka zasysasz i do fermentora ( ͡° ͜

[bomba4]

@stout2137: ja właśnie kupiłem do takich zastosowań. W sumie jeszcze taki worek nylonowy też może kupię, bo na aliexpress kosztuje grosze

[MacQ21]

@jankielsynpasterza: i polecam kupić taki worek na ali tam kosztuje kilkanaście złotych a na polskich stronach piwowarskich ponad stówe

[Podstarzaly_Mandalorianin]

@FelippeMassa: to jest wszystko fajnie pięknie dopóki nie robisz na garze z pompą, znaczy whirlpool też pomaga, ale nie aż tak dobrze.

[FelippeMassa]

@Podstarzaly_Mandalorianin: No ja teraz robię w garze z pompą ( ͡° ͜ʖ ͡°) a kilka lat temu w zwykłym. W czym Ci pompa przeszkadza? Albo inaczej jaki gar?

[krzat]

@MacQ21: IMO lepiej założyć taki worek na fermentor i przelać schłodzoną brzeczkę.

[Podstarzaly_Mandalorianin]

@FelippeMassa: robisz whirlpoola, ale jak pompa brzeczkę ściąga to potem ten stożek ze środka i tak rozwali, wiem że od tego jest filtr na pompie żeby się nie przytkała, ale mimo wszystko.

[FelippeMassa]

@Podstarzaly_Mandalorianin: Zacznijmy od tego, który masz gar? Czy masz pompę pod kranik podłączoną? Czy pompa osobno, kranik osobno?

[Podstarzaly_Mandalorianin]

@FelippeMassa: Grainfather