[Podstarzaly_Mandalorianin]

#piwowarstwo infekcja?

[wertychochlik]

@Podstarzaly_Mandalorianin trudno orzec, a jak smakuje i pachnie?

[Podstarzaly_Mandalorianin]

@wertychochlik: zapach traci nieco kwsem, smak wydaje się ok, ale trudno orzec, dużo palonych słodów poszło :(

[wertychochlik]

@Podstarzaly_Mandalorianin to chyba jeszcze nie ma co wydawać wyroku ( ͡º ͜ʖ͡º) daj mu trochę czasu i sprawdzaj jak się rozwija smakowo. Były jakieś dodatki?

[Podstarzaly_Mandalorianin]

@wertychochlik: nie, piwko czyste, żona twierdzi że w zapachu jest chemia (aceton), ale w smaku go nie ma, pakuje do butli, zobaczymy, najwyżej się wyleje

[gieneq]

@Podstarzaly_Mandalorianin imo tlenowiec

[Podstarzaly_Mandalorianin]

@wertychochlik @gieneq dziękuję wam za opinię. Ogólnie ta warka miała jakiegoś mega pecha, wszystko przy niej się pierdzieliło i nie chciało iść dobrze. Ostatecznie, p--o w butelkach, przy rozlewie zjeb*a się rurka z zaworkiem grawitacyjnym i odkryłem że uszczelka na wieku lekko już trafiona (może tędy wlazło, to moje pierwsze, najpierwsiejsze wiaderko z browamatora), sprzęt już w śmietniku, zobaczymy czy to się da wypić.

[N.....d]

@Podstarzaly_Mandalorianin: Uszczelka w wieku?
Generalnie bakterie nie fruwają (ewentualnie mogą się unosić na drobinach kurzu) i nie pełzają. Jeśli nie było dziury, przez którą mogła wpaść muszka, to raczej zakażenie przyszło od środka (niedostateczna dezynfekcja, rysy we wnętrzu fermentora, kranik, otwieranie wiadra w trakcie i próbowanie lub zanurzanie spławika).

[Podstarzaly_Mandalorianin]

@Nemrod: koteł najpewniej bawił się rurką fermentacyjną i owocówka wpadła do piwa :(.