[BarkaMleczna]

Chyba zaczynam rozumieć, dlaczego od dekad nam się wmawia, że mięso jest niezdrowe.

#keto #carnivore

[Flypho]

@thomekh:
To może trochę mniej jedz xD. Bo to w c--j dużo.

[t.....h]

@Flypho: To jest redukcja xD

[Flypho]

@thomekh:
Wazę 93 i na utrzymanie jem jakieś 3200. Nie wiem skad wziąłeś te wartość ale może to z niej wynikają twoje problemy xD.

[t.....h]

@Flypho: Nie ma problemów. W ciągu 6 miesięcy zszedłem 8kg. IF, brak skoków insuliny i bardzo aktywny tryb sportowy robią swoje.

[Flypho]

@thomekh:
Ja se jem 3200 i tez nie mam problemów. Skoki insuliny w c--j bo jem dużo węglowodanów prostych ¯_(ツ)_/¯

[t.....h]

@Flypho: Nie wiem ile masz lat ale przed 30 też nie miałem problemów. Zaczęły sie po 30 i to tak nagle. Coś w tym jest, bo jak się tak poobserwuje znajomych to po 30 tyją na potegę. Pewnie coś w organiżmie się zmienia. Niższa tolerancja na cukier, cholera wie.

[Noniusz]

Skoki insuliny w c--j bo jem dużo węglowodanów prostych ¯\(ツ)/¯

@Flypho: To akurat nie za dobrze, bo może się skończyć insulinoopornością i cukrzycą. Zrób sobie krzywą glukozową, albo chociaż zbadaj hemoglobinę glikowaną (HbA1C) żeby sprawdzić, czy jeszcze się nie zaczęło. Ja mając ~20 lat miałem już zaburzoną tolerancję glukozy (stan przedcukrzycowy), od jedzenia prostych węglowodanów. Teraz podstawa mojej diety to węglowodany złożone, i wyniki mam idealne.

[Noniusz]

@janusz_p0lak: Ograniczanie mięsa = jedzienie węglowodanów, czyli cukrów.

@thomekh: zazwyczaj tak. Ale do tego właśnie człowiek jest ewolucyjnie przystosowany - do czerpania energii głównie z węglowodanów. Oczywiście mówię tu o węglowodanach złożonych (w ujęciu dietetycznym, czyli tych, o niskim indeksie glikemicznym).

[t.....h]

@Noniusz: które to węglowodany prócz warzyw mają niski indeks?

[Noniusz]

@Noniusz: Poczytaj jak te badania są robione. To powinno być nazwane ankietą a nie badaniem.

@Pies_Benek: tak wyglądają badania epidemiologiczne. W jaki inny sposób chciałbyś je przeprowadzić? Trzymanie grupy ludzi w kontrolowanych warunkach, przez okres kilkudziesięciu lat byłoby dość problematyczne, więc nic innego nie mamy. Ale to i tak lepsze, niż tylko przypuszczenia.

[Noniusz]

@Noniusz: które to węglowodany prócz warzyw mają niski indeks?

@thomekh: np. praktycznie wszystkie rośliny strączkowe (nie wiem, czy klasyfikujesz je jako warzywa). Niektóre zboża. Nawet pszenica durum ma stosunkowo niski IG.

[1.....d]

@BarkaMleczna: mój dziadek przed wojna zarabiał 500+

[g.....k]

@kubako:

co to są składniki antyodżywcze?

kwas szczawiowy, kwas erukowy, fityniany, taniny.

[normirki]

@gupigupek: jest tego więcej na przykład pinoresinol z oliwy z oliwek która blokuje wchłaniania niektórych witamin (n.p. Wit D). Więc dorzucam polifenole do Twojej listy.

[Wdermn]

@Noniusz: processed meats key word

[Wdermn]

@gupigupek: lektyny też

[Wdermn]

@BarkaMleczna: sverige team? Jesteś raw?

[BarkaMleczna]

@Wdermn: nie

[Noniusz]

@Noniusz: processed meats key word

@Wdermn: red meat też