Wpis z mikrobloga

@kieszen: 300 g zakwasu, 200g wody, 2 łyżeczki soli, ok 500g mąki, ziarna jakie chcesz. Wyrabiasz, noc spędza w uprzednio namoczonym garnku rzymskim w piwnicy, rano pieczesz (od zimnego piekarnika). Jak nie robisz z rzymskim to pieczesz po swojemu
  • Odpowiedz