Wpis z mikrobloga

@n0xx: tak, w maślance z solą, pieprzem i czosnkiem [bo kocham czosnek i wszędzie dodaje czosnek XD]. Marynuję od rana do wieczora lub na noc, klasycznie około 8-12h. Osobno mieszam: jakąś białą mąkę z mąką ziemniaczaną i przyprawami. Z przypraw zależy co masz i lubisz, można kombinować. Oczywiście ponownie sól, dodaje też paprykę wędzoną, słodkie chilli, płatki chilli, kurkumę dla kolorku, suszoną cebule i czosnek, pieprze [cytrynowy, ziołowy], mielone nasiona kolendry