Wpis z mikrobloga

Przepis na "Jajeczne wulkany"
Wymyśliłem to danie żeby podać jajka w nowy i ciekawy a jednocześnie ładny sposób.
Mali i duzi je uwielbiają idealnie nadaje się na proszone śniadanie.

Składniki:
- 2 jajka
- pół torebki ulubionej przyprawy do mięs
- dwie kostki rosołowe kurczakowe
- 1 duża cebula
- mandarynka lub pomarańcz do dekoracji

Sposób przygotowania:
1. Delikatnie odciąć ostrym nożem czubki jajek, zawartość przelać do miski a puste skorupki dokładnie umyc
2. Rozbełtać jajka z przyprawą do mies
3. Do pustych skorupek wrzucić kostki rosołowe i zalać je wczesniej rozbeltanymi jajkami
4. W miedzyczasie polozyc w garnku dwa kieliszki do jajek (albo zwykle kieliszki do wodki) i zalac garnek woda do 3/4 ich wysokosci, wode zagotowac
5. Wlozyc jajka w kieliszki i gotowac przez ok 3-4 minuty pod przykryciem az z jajek zrobia sie male tryskajace "lawą" wulkany :))))
6. Obrać cebule i przekroić na pół z obu połówek wyjac środkowe czesci tak aby powstały "łódeczki" :))
7. Umiescic jajka w "łódeczkach" i udekorować talerz kilkoma palsterkami pomaranczy
8. Smacznego!

Oczywiście pomarańcz tylko dla ozdoby, nie każdemu musi smakować, jednak dekoracje można dobrać wg upodobań.

#carnivore #gotujzwykopem #foodporn
k.....i - Przepis na "Jajeczne wulkany"
Wymyśliłem to danie żeby podać jajka w nowy ...

źródło: comment_32Sz40uwi4HMvReLa9W9NDE69FJ53faW.jpg

Pobierz
  • 10