[Qurvinox]

Tak wygląda kiełbasa dojrzewająca po 3 dniach "suszenia" (Jeśli kogoś to interesuję mogę opisać jak to zrobiłem (mieszkając w bloku (╭☞σ ͜ʖσ)╭☞)).
Jak widać nabrała ładnego koloru, dzięki pikantnemu sosowi paprykowemu i mieszance przypraw o barwie czerwonej, oraz delikatnie się pomarszczyła, przez co moim skromnym zdaniem, lepiej się prezentuję.
Pierwszy test smaku zrobię w sobotę (づ•﹏•)づ
#foodporn #gotujzwykopem

Jeśli interesują Cię dalsze losy kiełbasy, to zapraszam pod tag #losykielbasyqurvinoxa, na którym dam znać co jaki czas co nią się dzieje i jak wyszła :3 #glupiewykopowezabawy #chwalesie

[TSP89]

@Qurvinox dej przepis.

Ciekawe jak Ci to wyszło

[Qurvinox]

@TSP89: Kupujesz ulubione 2-3 rodzaje mięs wieprzowych i jedno wołowe. Starałem się zachować proporcje po 33.3% mięsa tłustego, średnio poprzerastanego tłuszczem i chudego. W moim przypadku to był najzwyklejszy boczek, łopatka i antrykot. Nie przepadam za słonym jedzeniem, także dodałem na kg mięsa 6 gram soli i 6 gram peklosoli, pieprz mieszanka ulubionych przypraw, a także na 5kg mięsa 10ml spirytusu, ale to chyba nie jest konieczność, szczerze nie wiem ¯\_(ツ)_/¯

[TSP89]

@Qurvinox mega. Poszukam, gdzie mogę kupić jelita. Super to wygląda. Gratuluję pomysłu

[Qurvinox]

@TSP89: W stokrotce można kupić ;) W opakowaniu (ja wziąłem cienkie)