[advert]

Czy 300-gramowemu, grillowanemu steku z rostbefu, z masłem i czosnkiem wolno plusa? Czy tylko schabowe i mielone u babci są szanowane na wypoku?
#mieso #dieta #jedzenie #gotujzwykopem #jedzzwykopem #wolowina

[j.....8]

kur..a bez jaj! jak macie rozepchane żołądki to nie płaczcie że po jabłku chce wam się zaraz żreć, jak się dba o żołądek to owe głupie jabłko albo dwa starczą na 3 godziny

[j.....8]

poza tym polecam wam iść do gastrologa zobaczyć czy nie macie wrzodów bo może wcale nie jesteście głodni tylko rozpychacie żołądek + macie wrzody

[donleone]

@jacieniemog28 spożywam posiłek raz dziennie.

Twoje wypowiedzi brzmią jakbyś chciała zrobić jakieś chore porównania stolca.

Dbając o organizm na mój sposób udało mi się pozbyć refluksu, a wrzody żołądka to przeszłość od pierwszego miesiąca.

Chciałbym, żebyś wskazała mi gdzie mogę znaleźć więcej informacji na temat ludzkiego żołądka nie będącego przystosowanym do spożywania mięsa.

Pozdrawiam.

[j.....8]

@donleone: idź dziecko do księgarni i kup najnowszy podręcznik do biologii na studia czy ch0j

[j.....8]

zresztą idź na czarną bo nawet nie umiesz czytać, biologicznie nie jesteśmy mięsożercami i mięso nam w dłuższej perspektywie szkodzi dlatego zróżnicowana dieta jest w ch00j ważna

[j.....8]

i nie, nie jestem wegano zje...em, po prostu lata badań w tym badania z 2018 czy tam 17 potwierdziły że ludzki organizm jest zdrowszy na diecie bezmięsnej i jedzenie jest lepiej trawione przez co nie zalega w jelitach [a zadbane jelita są też ważne]

są też badania które sugerują że ludzki język jest de facto kluczem do naszej biologii pokarmowej, bowiem reakcje na pożywienie i zapach zależą od tego czy dany gatunek

[j.....8]

co do powyższego to zbadano reakcje i na czyste mięso i na świeże z krwią, taki sam odruch; obrzydzenie nawet u młodych, a gdybyśmy byli mięsożerni to byśmy to zjedli od tak ze względu na geny

[lothar]

@tomaszq: nie musza byc krwiste. Jest wiele sposobów wysmazenia i medium rare jest najlepszy.
Przesmazenir na well done niszcy strukture i kolor
https://www.thespruceeats.com/well-done-steak-just-say-no-995235

[ArchDelux]

grillowanemu steku

@advert: *stekowi xD

[LadniePieknie]

@donleone: oglądam ich od blisko roku :) akurat jeśli chodzi o kanały kulinarne na yt to oglądam chyba kilkanaście różnych.

[wojci3ch]

@advert może gdyby nie był cały #!$%@? w maśle

[kemot88]

@advert: jaką patelnię polecasz ?

Na jakim tłuszczu smażysz?

[LadniePieknie]

@kemot88: do steków najlepsze są masywne żeliwne patelnie które dobrze utrzymują temperaturę. Zależy Ci na jak najmniejszym spadku temp po wrzuceniu mięcha na patelnię.
Co do tłuszczu to już kwestia preferencji, imo najlepsze jest masełko klarowane. Jakiegokolwiek tłuszczu nie wybierzesz musi być to coś co znosi wysokie temp (zwykłe masło czy oliwa się imo nie nadają)

[kemot88]

@LadniePieknie: dzięki za odp. Mam świadomość ze żeliwne są najlepsze - może masz jakaś konkretną do zamówienia bo się od jakiegoś czasu zbieram do zakupu?

Co do tłuszczu na którym się smaży to mogę ci trick sprzedać. Wcześniej tez robiłem na klarowanym, ale jednak za bardzo się dymiło i żona mi żyć nie dawała ;) Teraz smażę głównie na tłuszczu wytopionym z bekonu. Albo go zlewam do szklanego mini słoika i

[kemot88]

@donleone: witaj w klubie. Na mięsie praktycznie ustąpiły mi objawy łuszczycy stawów. Samopoczucie 100% lepsze.

[LadniePieknie]

@kemot88: nie mam niestety żadnej konkretnej, swoją kupiłem dawno temu i z ręki do ręki. Może któryś z Panów wyżej coś poleci.
Mięcho najczęściej kupuje w normalnym sklepie mięsnym, staram się unikać marketowego (no ew kurczaka kupię jak już muszę). Jak szukam czegoś bardzo konkretnego to dzień wcześniej pytam czy da radę zamówić.
Na smalcu też mi się zdarzyło, ale na klarowanym bardziej mi smakuje.

[ogrod87]

@lothar: Skoro za to płace, to mogę zamówić nawet gorącą wódkę, która jest otwarta przez miesiąc, prawda?

[lothar]

@ogrod87: Alez oczywiscie ze mozna, jak najbardziej takie prawo klienta.
Ja mam prawo powiedzieć że taki stek jest #!$%@?.
Nie zmienia to faktu że dla knajpy taki klient to problem - w czasach instagowniakow narobia zdjecia i potem wyjdzie ze smażą tam podeszwy.

[ogrod87]

@lothar: dla mnie #!$%@? jest kawałek surowego mięsa, albo jak kroje i widzę krew, to zbiera mi się na wymioty. Nie będę na siłę takiego jadł, tylko proszę o takiego, którego lubię.

[lothar]

@ogrod87: Nie wszyscy muszą lubić wołowinę. Soki w mięsie powinny zostawać na miejscu - jak mięso nie odpocznie to zalewa talerz - nawet przy stopniu wysmażenia well done.
Porównaj do piersi z kaczki - która tlyko krwista jest dobra - po wysmażeniu jest bardzo twarda. Kaczkę je się albo mocno obrobioną termicznie (pieczenie, confitowanie) albo krwistą pierś.