Wpis z mikrobloga

A dzisiaj na obiad pasztet z brokuła. XD Po upieczeniu pokrojony na plasterki, które zostały podsmażone na patelni- takie sympatyczne ala placki wyszły. Acz żałuję, że nie dorzuciłam do środka żółtego sera, byłoby jeszcze bardziej mniami. ʕʔ

Jak ktoś jest ciekawy przepisu to wrzucam:
- jeden brokuł (ok. 500g),
- ziemniaki 500g,
- duża cebula,
- 2 jajka,
- olej, sól, pieprz,
- opcjonalnie żółty ser, którego nie dodałam, ale dorzucę następnym razem. XD

Ziemniaki ugotować w mundurkach, brokuła w wodzie lub na parze (ja gotowałam na parze). Cebulkę pokroić w kostkę i podsmażyć na oleju. Ziemniaki obrać i wrzucić do dużej miski, potem brokuła, ugnieść ugniatarką do ziemniaków lub zmiksować (użyłam miksera, bo jestem leń XD), potem dorzucić cebulkę, surowe jajka, sól pieprz i opcjonalnie ser. Całość wymieszać (mieszu mieszu ʕʔ). Przełożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (lub wysmarować foremkę margaryną i posypać bułką tartą) i piec w temperaturze ok. 180 stopni ok. 45 minut (aż się lekko zarumieni). Potem można jeść. XD

#gotowanie #gotujzwykopem #bojowkapiekarska bo piekarnik był trochę użyty XD
Pobierz elektroda_topliwa - A dzisiaj na obiad pasztet z brokuła. XD Po upieczeniu pokrojony ...
źródło: comment_K9fL6dCWqZC9CKNdGtYN8uBYHvlNm1zH.jpg
  • 13