[KosmicznyPolityk]

W tym roku zgadaliśmy się że wszyscy co zjeżdżają na święta mają coś przywieźć do jedzenia jakieś potrawy i to tyle. Bez prezentów (jak zwykle:P) ale z potrawami jakimiś i napojami :D

Ryba po grecku jest zarezerwowana już, piernik jakiś też, kutia niby też zajęta ... matulka jakieś sałatki z rybą porobi itp. i dorsza w śmietanie, barszczyk z uszkami też sobie zarezerwowała.

Nie wiem co ja mogę zrobić? Nic mi do głowy nie przychodzi. A nie chciałbym dubli.

#pomocy #kulinaria #gotujzwykopem #wigilia #swieta

[2phonepiotrus]

@KosmicznyPolityk: Gyrosik, Gołąbki

[Zany]

Pierogi z kapustą i grzybami @KosmicznyPolityk

[Rruuddaa]

@KosmicznyPolityk kompot

[zimnestopki]

@KosmicznyPolityk: karp smażony, karp w galarecie, sernik, kapusta z grochem, żur, makówki, pasztet z krolika/dzika, szałot

[mortasmortas]

@KosmicznyPolityk: śledzie w oleju, albo w śmietanie z chrzanem i rodzynkami

[Mirkosoft]

@KosmicznyPolityk: Śledzia zawsze można zrobić w kolejnej wersji, to samo tyczy się deserów. Będzie czego próbować. Ja w tym roku robię m.in sandacza w galarecie, a nie widzę na liście ryby w galarecie. U mnie to stały punkt.

Po za tym brakuje też kapusty i pierogów, z oczywistych klasyków.

[goferonio]

@KosmicznyPolityk: kluski z makiem, pierogi, krokiety

[powsinogaszszlaja]

@KosmicznyPolityk: Czy jadacie kapustę z grochem na wigilię?

[a.....a]

@KosmicznyPolityk: wersji pierogów jest tyle, że na pewno znajdziesz coś dla siebie - na słodko, na słono, z alkoholem (rum i banany lub polane syropem), mięsem, krewetkami i wiele wiele innych

[KosmicznyPolityk]

@powsinogaszszlaja: nigdy nie jadłem takiego połączenia :P

[powsinogaszszlaja]

@KosmicznyPolityk: Powiem Ci jak robię.

Wstawiam kapustę do gotowania, a oddzielnie groch - połówki.
Gdy kapusta zmięknie, dodaję ten groch - nie odlewam wody. To wszystko gotuję do miękkości i rozgotowania grochu. Na koniec dodaję cebulkę podsmażoną na oleju rzepakowym - takim świątecznym, z tłoczni.
Z przypraw: Liść laurowy, pieprz ziarnisty, ziele, kolendra i sól. Jeżeli za kwaśna dodaję odrobinę cukru.
Taka jest u mnie wigilijna kapusta. Najlepiej smakuje - gdy