[aiclooo]

#100sniadanchallenge

12/100

Pancakes z owocami

Czas: 40 minut

Dzisiejsze śniadanie przygotowałam na wyjeździe, a że niehandlowa to trzeba było sobie radzić! Dlatego w przepisie jest miód, ale jeśli macie syrop klonowy, to nie żałujcie sobie! Z poniższego przepisu placków wystarczy na dwie porcje. Czas przygotowania jest długi ponieważ najlepiej, gdy ciasto będzie mieć czas na odpoczynek - a co to oznacza zobaczycie poniżej.

Co potrzebujemy?

- szklanki mąki
- 1 jajko
- 3/4 szklanki mleka
- 2 łyżki rozpuszczonego masła
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka cukru pudru
- szczypta soli
- owoce
- syrop klonowy lub miód

Przepis:
- Mąkę i proszek do pieczenia przesiewamy przez sitko (z nieprzesianego też wyjdą ale będą mniej puszyste). Dodajemy cukier puder i szczyptę soli.
- Masło rozpuszczamy.
- Jajko roztrzepujemy, łączymy z mlekiem i masłem, dodajemy do mąki. Mieszamy albo ręcznie albo mikserem do uzyskania jednolitej masy. Masa ma mieć konsystencję gęstej śmietany. Ciasto odstawiamy na 15 minut lub dłużej, nie do lodówki. Dzięki temu, że ciasto „odpocznie” placki będą bardziej puszyste i wilgotne.
- Placki smażymy na patelni do naleśników - wtedy unikamy potrzeby natłuszczania patelni.
- Na nagrzaną patelnie nakładamy ciasto, gdy pojawią się bąbelki to przekładamy na drugą stronę. Ciasto z wierzchu nie będzie ścięte wiec robimy to energicznym ruchem żeby nie pobrudzić wszystkiego dookoła.
- Placki przekładamy na talerz, dodajemy masło, miód (lub syrop klonowy) i nakładamy owoce.

Smacznego życzę ja, @aiclooo!

#foodporn #jedzzwykopem #gotujzwykopem #glupiewykopowezabawy #sniadanie #mikrokoksy

[aiclooo]

Krótka obrazkowa instrukcja ( ͡º ͜ʖ͡º)

[Klakkkier]

@aiclooo daj mi te pancakesy człowieku

[aiclooo]

@Klakkkier: już zjadłam (╯︵╰,)

[Klakkkier]

@aiclooo ᄽ(・へ・)

[y.....w]

@aiclooo: omg (｡◕‿‿◕｡)

[Zoxico]

@aiclooo kureła, jak ja cię szanuję za ten challenge :d quality content. W końcu coś przydatnego na tym portalu

[tekon]

@aiclooo chyba widzę moje jedzenie w tym tygodniu (｡◕‿‿◕｡)

[lolmdf]

@aiclooo: Szkoda że ten challenge trwa tylko 100 dni, bo później będe jadł codziennie chleb z szynką (╥﹏╥)

[TenTemuATamtenTamtemu]

Co potrzebujemy?

- szklanki mąki

- 1 jajko

@aiclooo: ILE TEJ MĄKI?! XD

[lolmdf]

@TenTemuATamtenTamtemu: 1

[lolmdf]

@lolmdf: ale ja dałem 1,5

[w__w]

@aiclooo: Bez maslanki? Zawsze na maslance robie

[Turnam]

@aiclooo przepisy są w ilościach dla jednej osoby?

[kakulina]

@aiclooo: One są mięciutkie? Nada się dla bezzębnego bobasa?

[aiclooo]

@kakulina: tak, jak najbardziej są mięciutkie

[kakulina]

@aiclooo: super, będę próbować

[aiclooo]

@Turnam: jak w opisie, na dwie porcje. Ale takie raczej porcje średniej wielkości :-)

[aiclooo]

@w__w: można też z maślanka, ja osobiście wole te na mleku