Wpis z mikrobloga

@Stefan_Dywersant

Placki:
1kg ziemniaków
2 jajka
1 duża cebula
4 łyżki mąki pszennej
Pieprz, sól do smaku
Olej do smażenia

Ziemniaki i cebulę trzemy na tarce, dodajemy resztę składników, przyprawiamy do smaku. Smażymy duże placki (ja robiłam takie na całą patelnię), na złoty kolor.

Gulasz:

0,5 kg łopatki wieprzowej
30 dkg pieczarek
1 duża papryka czerwona
1 duża cebula
Mąka do obtoczenia mięsa
Łyżeczka oleju
2 łyżki przecieru pomidorowego

Przyprawy:
Pieprz, sól,