Wpis z mikrobloga

Zrobiłem pierwsze w swoim życiu wina... w sumie to jeszcze nie wina :D 4 rodzaje, od lewej:
Malina
Malina, jagoda, winogron
Winogron
Brzoskwinia, jabłko

Wszystkie owoce z mojego rodzinnego ogrodu i mojej różowejj.
Brzoskwinowe zrobiłem 5 dni temu i bulka jak szalone <3 może pierdykne jakieś małe #rozdajo przed świetami!
#chwalesie #wino #winodomowejroboty
Pobierz yanecki - Zrobiłem pierwsze w swoim życiu wina... w sumie to jeszcze nie wina :D 4 ro...
źródło: comment_Aqis3ZajcMBv6zFqdNb1BiyHbI1spt1c.jpg
  • 12
@cadet: podobno samo białko XD jak gniotlem maliny to znalazłem kilka szczypawic i ciekawe ile jest w środku :D pewnie imprezę tam zrobią ( ͡º ͜ʖ͡º)
@cadet: ale zbieranie winogron to sama przyjemnosc :D kurczę 8kg w 15min. Nie ma tyle pieprzenia jak np z malinami, łapiesz kiść - wywalasz robale i wrzucasz do wiadra XD świetna robota ;D
@yanecki: Taka rada, powinno się tworzyć nastawy aby przynajmniej połowa to sok, bez części owoców. Oczywiście im więcej owoców na nastaw tym lepiej dla smaku, ale w przypadku robienia z pulpy w takim układzie ciężko jest później odfiltrować płyn. Standardowo fermentacja burzliwa zakrycie z kilku warstw gazy, korek i rurka później.