[Blacksnow]

Mowili ze izaury nie da sie #!$%@?, ja mowie ze cos #!$%@? ( ͡° ʖ̯ ͡°) nic nie urosla. Bede robic dzis drugie podejscie. Takie pytanie do osob ktore robily sernik izaura;
1 ile czasu i w jakiej temperaturze pieczecie
2 czy wlaczony ma byc termoobieg
3 czy grzanie gora dol? czy jedno z dwoch
#gotujzwykopem

[ajanczewska]

@Blacksnow lepiej sobie radzi gdy pieczesz góra dół. Mi też często nie rośnie, może już tak ma.

[Blacksnow]

@ajanczewska: Ja pieklem w 170 przez 40minut. (w przepisie bylo zeby trzymac godzine jak dobrze pamietam ale strasznie szybko gora placka zaczela rumieniec i wlasciwie po 40minutach placek nic nie wyrosl a gora spieczona na brazowy kolor) mialem blache na srodku. A ty jak pieczesz?

[ajanczewska]

@Blacksnow 180 i godzinę, ważne żeby dobrze ułożyć obie warstwy

[Blacksnow]

@ajanczewska: Mozesz rozwinac? masz na mysli jakas grubosc czy co?

[choramuchomora]

@Blacksnow: ja robię góra dół z termoobiegiem 180 st przez około 50 minut, jeśli za bardzo się spieka od góry, możesz luźno przykryć płachtą folii aluminiowej

[ajanczewska]

@Blacksnow jak ciemne dajesz na dół i ser na górę, powinieneś jeszcze ten ser łyżką lekko wcisnąć do dołu, wtedy będzie ładnie wyglądało i lepiej urośnie.

[Blacksnow]

@ajanczewska: Dzieki. Bede niedlugo startowac z tym. O tej folii nawet nie wiedzialem.