Przy starcie ładujesz @PostConstruct a potem możesz odpalić wątek i sprawdzać co sekundę czy plik został odświeżony tzn czy file modification time jest większy niż ostatni w którym wczytałeś plik, można do tego użyć @Scheduled, jest też chyba jakieś API: https://docs.oracle.com/javase/tutorial/essential/io/notification.html ale nie używałem to nie wiem jak to działa ( ͡° ͜ʖ ͡°)

@Michalf94 zamiast postconstructa zrobiłbym listenera na contextrefreshedevent

@Michalf94 a do zmian pliku jakiś watcher

@Michalf94: https://docs.oracle.com/javase/7/docs/api/java/nio/file/WatchService.html