[The_Orz]

Kuchnia na niemieckim U-bocie typu IX. W tym małym kąciku składającym się z elektrycznego palnika i piekarnika, szafki na naczynia, malej lodówki oraz (niewidocznego na zdjęciu) zlewu okrętowy kucharz przygotowywał posiłki dla około 50 oficerów i marynarzy (dokładna liczba podlegała wahaniu).

Wyżywienie załogi U-bota podczas wielotygodniowych patroli sprawiało wielkie problemy. Okręt wyruszając w morze zabierał ze sobą trochę świeżej żywności, gdy ta jednak się kończyła przerzucano się na żywność z puszek, suszone mięso i warzywa oraz suchary. Tych z kolei okręt zabierał ze sobą tak wiele, że wszędzie wisiały suszone kiełbasy czy potykano się o skrzynki z puszkami. Czasami dodatkowo udawało się coś kupić lub zrabować od napotkanych statków. Nic zatem dziwnego, że dobry kucharz potrafiący z tak ograniczonego zasobu przygotować coś strawnego i mało monotonnego był uważany za wielki skarb. Z tego też względu pozycja kucharza na U-botach była bardzo wysoka - nie musiał on na przykład pełnić wacht. Z pustego nawet i Salomon nie naleje, zatem po kilku tygodniach na morzu załoga patrzyła z odrazą na powtarzające się posiłki.

Dowództwo Kriegsmarine dostrzegało problem monotonności wyżywienia. Aby temu zaradzić zbudowano specjalne U-boty zaopatrzeniowe typu XIV. Nazywane Milchkühe (mleczne krowy), miały na pokładzie lodówki i zamrażarki oraz piekarnie. Nie były uzbrojone, ich jedynym celem było zaopatrywanie U-botów w żywność i inne materiały. Z tego też względu paradoksalnie Alianci uważali je za szczególnie niebezpieczne. Tępiono mleczne krowybezlitośnie, w czym wydatnie pomogło złamanie niemieckich szyfrów. Żadna mleczna krowa nie przeżyła wojny, wszystkie wylądowały na dnie.

#historia #drugawojnaswiatowa #ciekawostki #ciekawostkihistoryczne

[n.....k]

@The_Orz: źródło ?

[The_Orz]

@nofink:
Kopalnią wiedzy na temat u-botów jest strona uboat.net. Całkiem niezłe artykuły są też na angielskiej wiki.

[n.....k]

@The_Orz: sądziłem ze to copy and paste. Swoja droga dobry tekst :)

[The_Orz]

@bociek111:

No i torpedy i wiele innych rzeczy. Ale tekst jest o żywności.

@nofink:

Tekst jest mój, choć bezwstydnie wziąłem z uboat.net wartościowe określenie kucharza. Ale tam piszą o wadze w złocie.

[J.....r]

@The_Orz: Mleczne krowy to przede wszystkim zbiornikowce. I nie zbudowano ich aby zaradzić monotonności wyżywienia.

[4.....i]

@The_Orz: po zdjęciu myślałem, że to jedno z tych ogłoszeń "ATRAKCYJNA KAWALERKA DLA STUDENTA! DOBRA LOKALIZACJA" XD

[cajar]

@The_Orz warto dodać, że na ubocie były tylko dwie toalety, z czego jedna pełniła zwykle funkcję dodatkowej spiżarni - wisiały tam kiełbasy czy chleb. Chleb, który po kilku tygodniach resju był zapleśniały, zielony i mokry - z powodu wszechobecnej wilgoci.

[hphp123]

@The_Orz Wyrzutnie torpedowe i działka przeciwlotnicze to rzeczywiście praktycznie bezbronne statki.

[s.....e]

Nazywane Milchkühe (mleczne krowy), miały na pokładzie lodówki i zamrażarki oraz piekarnie.

@The_Orz: O k---a tego nie wiedziałem ( ͡° ͜ʖ ͡°) Byłem pewny że przywozili im po prostu kolejne żarcia z puszki i tankowali u-bota do pełna ( ͡° ͜ʖ ͡°) Ale że nawet piekarnie i zamrażarki były nieźle ( ͡° ͜ʖ ͡°)

Mleczne krowy to przede

[z.....u]

@The_Orz: ale siedzenie w takiej lodzi musi byc creepy xD k---a iles metrow pod powierzchnia I do tego jakies k----e do ciebie strzelają

[CzarnyMastodont]

@4kroki: a tam kawalerka, APARTAMENT !(✌ ﾟ ∀ ﾟ)☞

[chuda_twarz]

@The_Orz: przytulnie

[cadet]

@The_Orz nic się nie zmieniło, teraz też najważniejszą osobą na statku jest kucharz ( ͡° ͜ʖ ͡°)