[sylwke3100]

Myślicie ile potrzeba kartonu do produkcji kilograma mortadeli czy parowek?

#sylwkesiepyta #mortadela

[K.....K]

@sylwke3100: Coraz mniej, udoskonalają cały czas technologię spulchniania kartonu.

[Alkoman_i_Narkocholik]

@sylwke3100: Tak to jest jak się trocin z drzewa nie chce mielić... Coś za coś

[Poldek0000]

@sylwke3100 wcale. Karton jest dwa razy droższy niż spulchniacz spożywczy.

[HcRulezzz]

@sylwke3100: za dwa kilo

[elcia1995]

@sylwke3100: do produkcji mortadeli stosuje się karageny, działanie mają podobne jak żelatyna, tylko że nadaje lepszą teksturę itd. 1 łyżka karagenów daje szklankę mocnego żelu. Więc produkt mocno wydajny i nie zmieniający walorów smakowych mortadeli :P