[MG78]

Wielu z Was pytało mnie o to jak robię sos do pizzy, często odpowiadałem ale później i tak pojawiały się kolejne pytania, niektórzy nie za bardzo chcieli mi uwierzyć. Niedawno obiecałem opublikować wpis na stronie. Dziś nadszedł ten dzień ;)

Przepis na klasyczny sos do pizzy

Tak jak mówiłem, jest to przepis bardzo prosty i klasyczny. Do jego zrobienia potrzebujemy pomidorów w puszce, bazylii, blendera i opcjonalnie soli. Z powodzeniem sprawdzi się w przypadku klasycznych pizzy i będzie bardzo bezpieczny. Należy również pamiętać o tym aby go nie gotować ;)

Jeśli chodzi o różne wymyślne sosy z wieloma składnikami, to według mnie czasem też potrafią być bardzo dobre, ale pasują one zazwyczaj tylko do wybranych wariantów pizzy i nieświadome ich używanie może zaburzyć smak dobrych potraw. Na dzień pizzy postaram się przedstawić wam kilka różnych międzynarodowych wariantów pizzy, gdzie według mnie można pozwolić sobie na różne eksperymenty z sosem.

Zapraszam do obserwowania tagu #kuchniamg78, w przyszłym tygodniu zgodnie z Waszym wyborem zajmę się spaghetti carbonara. Jeśli ktoś chciałby być wołany do znalezisk z przepisami to proszę o plusowanie komentarza poniżej.

Jeśli macie jakieś pytania, to piszcie śmiało tutaj lub na priv. Każdemu postaram się w miarę możliwości i wiedzy pomóc :)

-----------------------------------------------------
#gotujzwykopem #pizza

[KrystJan]

@MG78: co użyć to wrzucenia pizzy do rozgrzanego piekarnika, jeśli się nie ma łopatki do pizzy? jest jakaś alternatywa?

[Kryspin013]

@MG78: Taki sos można przechowywać w lodówce? Jeśli tak to przez jaki czas?

[MG78]

@Kryspin013: Ja trzymam w lodówce ale zazwyczaj zużywam w przeciągu dwóch dni więc niestety nie wiem :(